ポリ袋&非常食活用レシピ

あるある(笑)ですが、
気づけば「防災ニッポン」様で担当した記事が公開されてましたー!

●災害時や忙しい日に!缶詰やポリ袋で作るおいしい非常食レシピ


●定番非常食!乾パン・アルファ米のおいしいレシピ4点

●防災にも時短にも大活躍!ポリ袋調理の簡単レシピ

今回のこの企画を頂いて、私自身初めてアルファ米を食べてみたり
非常食のアレンジやポリ袋調理に挑んでみて
違和感なく美味しいし、すんごい普段から活用できる!!!
と、潜在力の高さを感じました。。。★

年末年始の備蓄&手抜きにも是非ご活用くださいませ~

10月のレッスン内容(来年2月までauPAY&PayPayで30%還元されます!)

10月のレッスンは、ハロウィン・おつまみ、
そして旬のサンマ&定番アジのレッスンなど盛りだくさん!!!

お得なキャンペーンに対応しておりますので
是非ご利用くださいませ♪♪

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★auPAY(エーユーペイ)、PayPay(ペイペイ)で最大30%戻ってくるキャンペーン★

小平市内の中小規模店舗でのQRコード決済(au PAY、PayPay)の決済額の
最大30%がポイント還元されるキャンペーンに対応しております。

*小平市内のau PAY/PayPayが使える中小・小規模事業者の店舗で
対象のQR決済をご利用いただくと、決済額の最大30%(上限1回1,000円分、1月10,000円分まで)
が残高に還元されます。

ポイントは、支払いの翌々月の中旬ごろに付与されます。
10月中のご利用分は、12月中旬に。12月中のご利用分は、翌年2月中旬にポイント還元されます。

◎auPAY:2020年10月&12月
◎PayPay:2020年11月&2021年1月

キャンペーンの詳細やQR決済の利用方法はこちら
https://www.city.kodaira.tokyo.jp/kurashi/084/084886.html

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(1)【小平市】テーマに沿って基本が学べる【HarvestBeach】
http://72yasumi.net/HarvestBeach.html
包丁使いと料理の基礎が学べる少人数制グループレッスンです。

【2020年10月テーマ:おつまみ】
鶏手羽先の甘辛ダレ/揚げ生春巻き/そばめし
2020年10月8日(木)・10日(土)・12日(月)・14日(水)・22日(木)・25日(日)・26日(月)10時~12時半
2020年10月11日(日)・31日(土)16時~18時30分

  ※ご希望に応じて、別途日時に個人レッスンとしても受講可能です。満席のキャンセル待ちも可能です。

【場所】
  小平市鈴木町1丁目自宅教室(最寄駅:花小金井駅・武蔵小金井駅、国分寺駅からもバスあり)
   ※詳細はお申込みいただいた方に直接ご連絡します
【参加費】
  4,500円

(2)さばき方と調理バリエーションが学べる「お魚講座」
http://72yasumi.net/fish.html
各回お1人最低2尾以上さばいていただくレッスンです。

◎前半メニュー:【秋刀魚(サンマ)】
秋刀魚のソテー パセリソース/秋刀魚のベッカフィーコ(※)
 ※開いた魚でナッツやドライフルーツを包んだパン粉焼き
2020年10月7日(水)・9日(金)・11日(日)・15日(木)10時~12時半

◎後半メニュー:鯵(アジ)
アジとキムチのバター焼き/アジのみぞれ揚げ浸し
2020年10月18日(日)・19日(月)・27日(火)10時~12時半
2020年10月17日(土)・16時~18時半

  ※ご希望に応じて、別途日時に個人レッスンとしても受講可能です。

【場所】
  小平市鈴木町1丁目自宅教室(最寄駅:花小金井駅・武蔵小金井駅、国分寺駅からもバスあり)
    ※詳細はお申込みいただいた方に直接ご連絡します
【参加費】
  5,000円

(3)2歳から始められる「親子&キッズ講座」
https://www.72yasumi.net/kids.html
「料理って楽しい!ご飯って美味しい!」を目指す、2歳~習えるお子様向けレッスンです。

【ハロウィンお菓子メニュー🎃】
かぼちゃの紙コップシフォン/おばけマカロンクッキー2種
2020年10月21日(水)・30日(金)14時半~16時半
2020年10月18日(日)・24日(土)・25日(日)・11月1日(日)14時~16時
2020年10月29日(木)・31日(土)・11月3日(祝火)10時~12時

【場所】
  小平市鈴木町1丁目自宅教室(最寄駅:花小金井駅・武蔵小金井駅、国分寺駅からもバスあり)
    ※詳細はお申込みいただいた方に直接ご連絡します
【参加費】
  親子2人1組4,000円 / 子どものみ1人2,500円(初回時のみ送迎お願い致します)
  大人1人追加2,000円・子ども1人追加1,000円(付き添いの大人の試食分1人1,000円)
【定員】
  1レッスンあたり1組~3組(最大6名まで)
【参加資格】
  お子さまの年齢:2歳~小中学生まで

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●料理教室【なつやすみ】プライベート講座
http://72yasumi.net/private.html

●献立代行&レシピ立案サービス
https://www.72yasumi.net/recipe.html

も引き続き行っております!

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8月のレッスン内容

全国的に新型コロナウイルスの感染者が倍増しておりますが、
感染拡大予防対策を取りながらレッスンを行っております。

遠方にも行きづらい分、夏の思い出として、といった方もご予約頂いています!

開催時間や受講人数の制限などご不便もおかけしますが、
試食・持ち帰りいずれの形式でも可能です。

自転車・車でのお越しもOKですので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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★事前WEB決済でクレジットカードやコンビニ支払い他が選べるようになりました★

クレジットカード(Visa、MasterCard、AmericanExpress、Diners、JCB)、コンビニ決済、翌月後払い、PayPal、銀行振込、キャリア決済、楽天ペイが可能です
引き続き、当日の現金・QR決済もOKです。
*STORES内の教室サイトにてWEBチケットを購入するという形でのお支払いになります。
日時のご希望をご連絡頂いてから詳細の流れをお伝えしますので、
まずはお問合せ・ご予約をお願いいたします。


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(1)【小平市】テーマに沿って基本が学べる【HarvestBeach】
http://72yasumi.net/HarvestBeach.html
包丁使いと料理の基礎が学べる少人数制グループレッスンです。

【2020年8月テーマ:餃子】
手作り皮のカレー餃子/アボカド揚げ餃子/餃子の皮のニラ饅頭
2020年8月2日(日)・5日(水)・7日(金)・11日(火)・17日(月)・20日(木)・23日(日)・25日(火)【満席】10時~12時半
2020年8月8日(土)・29日(土)・30日(日)16時~18時30分

 

  ※ご希望に応じて、別途日時に個人レッスンとしても受講可能です。満席のキャンセル待ちも可能です。

【場所】
  小平市鈴木町1丁目自宅教室(最寄駅:花小金井駅・武蔵小金井駅、国分寺駅からもバスあり)
   ※詳細はお申込みいただいた方に直接ご連絡します
【参加費】
  4,500円

(2)さばき方と調理バリエーションが学べる「お魚講座」
http://72yasumi.net/fish.html
各回お1人最低2尾以上さばいていただくレッスンです。

【2020年8月メニュー】
鯵(アジ)とキムチのバター焼き/アジのみぞれ煮浸し
2020年8月3日(月)・8日(土)・13日(木)【満席】・16日(日)・21日(金)・24日(月)・30日(日)10時~12時半
2020年8月2日(日)・22日(土)16時~18時30分

 

  ※ご希望に応じて、別途日時に個人レッスンとしても受講可能です。

【場所】
  小平市鈴木町1丁目自宅教室(最寄駅:花小金井駅・武蔵小金井駅、国分寺駅からもバスあり)
    ※詳細はお申込みいただいた方に直接ご連絡します
【参加費】
  5,000円

(3)2歳から始められる「親子&キッズ講座」
https://www.72yasumi.net/kids.html
「料理って楽しい!ご飯って美味しい!」を目指す、2歳~習えるお子様向けレッスンです。

【2020年8月】
【夏休みメニューⒶ:おうち屋台】
手作りソース焼きそば/焼き鳥(もも・つくね・ベーコン巻き)/ひとくちチョコバナナ
2020年8月1日(土)【満席】・6日(木)・10日(月祝)・12日(水)・18日(火)・22日(土)10時~12時

【夏休みメニューⒷ:おうちキャンプ】
チーズのせご飯包み焼き/あまからチキン/フローズンヨーグルト
2020年8月4日(火)・9日(日)・14日(金)・15日(土)・19日(水)・29日(土)10時~12時

 

【場所】
  小平市鈴木町1丁目自宅教室(最寄駅:花小金井駅・武蔵小金井駅、国分寺駅からもバスあり)
    ※詳細はお申込みいただいた方に直接ご連絡します
【参加費】
  親子2人1組4,000円 / 子どものみ1人2,500円(初回時のみ送迎お願い致します)
  大人1人追加2,000円・子ども1人追加1,000円(付き添いの大人の試食分1人1,000円)
【定員】
  1レッスンあたり1組~3組(最大6名まで)
【参加資格】
  お子さまの年齢:2歳~小中学生まで

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●料理教室【なつやすみ】プライベート講座
http://72yasumi.net/private.html

●献立代行&レシピ立案サービス
https://www.72yasumi.net/recipe.html

も引き続き行っております!

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和食の基本の「出汁をひく(一番出汁・二番出汁)」料理@大井町きゅりあん

昨日はホワイトデー☆

今年のバレンタインは、子供たちにそれぞれ作りたいお菓子を聞いて
チョコとクッキーを夫&末っ子にプレゼントしておりました


(余っていた赤いチョコペンを使ったら、ところどころホラーになってしまった;)

実は2月頭にベルギーに出張に行っていた夫に
日本未上陸のメーカーのチョコを沢山お土産に買ってもらっていたので
それでいいのでは、とかなんとか言ってましたが、、、


(個人的にはこのチョコレートラインが一番気に入った♪)


(アントワープに行きたい!という私の代わりに行ってもらいw
そこにしか店舗がない、ダイヤモンド型チョコが看板のブリー)

雪の中、ほぼ100%姉妹ズのリクエストの(笑)お菓子をお返しで用意してくれました。感謝!

来週には卒園式、そして
来月には小学生になる長女。

無事平穏な学校生活が戻ってきますよう。。。

そして3連休の頭には、またきゅりあんレッスンです!

引き続き手洗い・消毒・換気など配慮して行いますので
直前でもお気軽にお申込みくださいませ(^^)

●テーマに沿って基本が学べる【HarvestBeach】
~基本を知ればもっと料理が美味しく&楽しくなる~

https://72yasumi.net/HarvestBeach.html
「炒める」「揚げる」など、毎月テーマが変わるグループレッスンです。

【テーマ・メニュー】
●第83回 テーマ:「だしを取る」(一番出汁・二番出汁)
2020年3月20日(金祝)18:15~21:00
炊き込みおこわ/出汁巻き卵/具沢山みそ汁/タピオカほうじ茶ラテ

包丁の持ち方、ご飯の炊き方・混ぜ方、調味料のはかり方、野菜の切り方、出汁のひき方(一番出汁・二番出汁・べジブロス)、ほうじ茶・ラテの淹れ方などが学べます♪

【日時】
  2020年3月20日(金祝) 開場 18:05 開始 18:15 終了 21:00
【場所】
  品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
  (京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。)
【参加費】
  4,000円・12名まで (お得なポイントカードあり!!)
【お申込み】こちらからお問い合わせください。

X’mas焼く料理@大井町きゅりあん

年内最後のきゅりあんレッスン、
既に小平の自宅教室では一足早くクリスマスメニューを堪能しております♪♪

●テーマに沿って基本が学べる【HarvestBeach】 ~基本を知ればもっと料理が美味しく&楽しくなる~

https://72yasumi.net/HarvestBeach.html
「炒める」「揚げる」など、毎月テーマが変わるグループレッスンです。

【テーマ・メニュー】
●第80回 テーマ:「焼く」
2019年12月8日(日)18:15~21:30
ミートパイ/焼きカプレーゼ/フライパン焼きりんご/苺ジンジャーラテ



【日時】
  2019年12月8日(日) 開場 18:05 開始 18:15 終了 21:30
【場所】
  品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
  (京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。)
【参加費】
  4,000円・16名まで (お得なポイントカードあり!!)
【お申込み】こちらからお問い合わせください。