「なつやすみ」真っ盛り 中央線武蔵境駅徒歩8分の自宅にて家庭料理教室【なつやすみ】を主宰。拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」をモットーに、その他大井町・青山等で教室開講中。
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    12月 19th, 2011露崎 奈津子料理教室

    次回、来年1月からのHarvest Beachは、
    「食べてる食事の≪基本≫を知ろう」
    を新コンセプトに、
    切る・混ぜる・煮る・焼く・揚げる・茹でる・味を見る
    といった、1つ1つの工程を丁寧にやっていきます。

    リニューアル第1弾となる1月9日のテーマは、
    やっぱり私たちのベースとなる「和食の煮物」。
    飾り切りや食材それぞれの下処理・味付け
    より『役立つ』料理教室をめざしてメニュー数も厳選して
    お届けする第一弾!!

    グルメや料理好きも意外と知らない、基本の「き」。
    HarvestBeachならではの楽しさで一緒にお伝えできればと
    考えてます。是非是非お越しください(^^)

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    rush live party!『Harvest Beach』 15回
      『煮物を極める<和食>』

    ○●時間○●
    1/9(月・祝) 18:30~21:30(受付開始 18:15)

    ○●場所○●
    品川区立総合区民会館『きゅりあん』4F 調理講習室
    京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。
    住所:東京都品川区東大井5-18-1
    TEL: 03-5479-4100

    ○●メニュー○●
    ・ほくほく 肉じゃが
    ・彩り 筑前煮
    ・圧力鍋で ふろふき大根
    ・体温まる おしるこ

    ○●参加費○●
    3,500円
    (お得なポイントカードあり!!)

    ○●お申し込み、お問い合わせ○●
    harvestbeach @ gmail.comまでご連絡ください。

    ※持ち物は特にありません。
    調理中の汚れが気になる方はエプロンを持参いただくか、服装選びに気を付けてお越しください。
    ※安全面には十分に注意しておりますが、
    包丁などの調理器具を使用しますので怪我等には十分に注意いただければと思います。
    また、試食やお持ち帰りの際の衛生管理はご自身の責任でお願い致します。