「なつやすみ」真っ盛り
中央線武蔵境駅徒歩8分の自宅にて家庭料理教室【なつやすみ】を主宰。拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」をモットーに、その他大井町・青山等で教室開講中。
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オーブン ＋ 米
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オーブンも、ようやく届きました。
横須賀の頃は彼が電子レンジを買ってなかったので
ほんっとーに料理に制限があったんだけど（笑）、
これでいつでも温かいおかずや焼きお菓子が食べられます♪
最近はもっぱらスチームオーブンが主流だけど、
4年前、ヘルシオを10万で買ったのに
結局電子レンジorオーブンの機能しか使わないんだよねぇ。
なので、オーブン機能のレベルが高い、東芝を選択。
値段も31Lで4万いかないって、なんて良心的★
ちなみに棚の下にあるのは、
近所のお米屋さんの米袋。
10種類以上のお米を好きな度合いに精米してくれるんです。
値段もそんなに市販のと変わらないので、
今何が美味しいかを色々お試し中♪ -
プロフィール
露﨑奈津子（なつ・なっちゃん 旧姓：伊藤）
1985年8月25日生まれ。2人の女の子の母。
中央線武蔵境駅徒歩8分の自宅にて、家庭料理教室【なつやすみ】を主宰。
拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」を実感し、2010年5月にOLから未経験の状態で料理教室開業を目指す。
その後、複数の料理研究家のアシスタントや渋谷の料理教室常勤講師を経て、2012年11月、武蔵境の自宅にて料理教室「なつやすみ」を開業。
2013年11月～2014年2月、2016年4月～8月と過去2度の産休を経て、それぞれ料理教室を再開。