最近食べたもの その3

またまたつけ麺、やすべえです。
 

 
やー最近ね、夜遅く2人で外食な機会が多いから
必然的にぱっと食べて帰れるお店になっちゃう訳です。
 
前回は日曜の夜で既に閉まっていたのですが、
平日は深夜2時まで!
 
前回のリベンジで入ってみました。
 
5年くらい前?に、同じ新宿店舗に行って
美味しいなぁと思ったのですが、
こんなに甘かったっけかな?

天ぷら

1ヶ月前くらいかな?
1人天ぷらをしたときの写真。
 
この頃、ほんっとーに1人の外食に飽き飽きして
後悔しまくっていたので、
何をどこでどう食べても美味しくないなら、
 
いっそ「ちゃんとしたお店」に入ろう!!
 
と思って、ふと新宿の天ぷら屋さんに行ってみたのです。
天ぷら自体、滅多に食べないのにね~
 
勿論、目の前で1人分ずつ揚げてくれるスタイル。
 
で、結果としては、
「後悔はしなかった」という感じかな(笑)
 
確かに、きちんと外食したという満足感は得られました。
でもやっぱしお家ご飯、というか手料理がいいな。
せめて誰かとお食事したい。
 

武蔵境サイダー

地元でPRしてるサイダー。
今、駅前のファミマで販売しております。
 

 
私は炭酸がニガテ(なので、飲めるお酒も少ない。。。)なのですが、
お世辞ではなく、そんな私でも飲みやすい!
後味爽やか~
カルピスと混ぜると、
何ともお風呂上がりにぴったり!
 
武蔵境に来たお土産に是非(笑)。

ムシムシしました

先週の土曜は、「蒸し物」がテーマのHarvestBeachでした。
 


これらが。。。


こーなって。。。

こーなる。。。

小豆がたっぷりだ(笑)
 
 
蒸し物って、意外と時間、かからないんですよねー
思ったよりもゆっくりたっぷり、
美味しく出来た
焼売・お赤飯・茶碗蒸し
そしてデザートの100%フルーツジュースを味わうことが出来ました♪

研究会

もう2年以上お世話になっている某先生のところで
月1回、アシスタント同士で「研究会」と題した練習を始めて早半年。。。

今月は中華で「黒酢酢豚」「棒棒鶏」を作りました。

お皿を隠すため、接写しすぎたら
何がなにやら。。。(^^;)
 
それぞれの予定をあわせるのがなかなか大変ではあるけど、
料理だけじゃない、人として色んなことを学ばせていただける
大事な大事な時間です。