最近食べたもの その3 2012年6月16日 露崎 奈津子お料理 またまたつけ麺、やすべえです。 やー最近ね、夜遅く2人で外食な機会が多いから 必然的にぱっと食べて帰れるお店になっちゃう訳です。 前回は日曜の夜で既に閉まっていたのですが、 平日は深夜2時まで! 前回のリベンジで入ってみました。 5年くらい前?に、同じ新宿店舗に行って 美味しいなぁと思ったのですが、 こんなに甘かったっけかな?
天ぷら 2012年6月15日 露崎 奈津子お料理 1ヶ月前くらいかな? 1人天ぷらをしたときの写真。 この頃、ほんっとーに1人の外食に飽き飽きして 後悔しまくっていたので、 何をどこでどう食べても美味しくないなら、 いっそ「ちゃんとしたお店」に入ろう!! と思って、ふと新宿の天ぷら屋さんに行ってみたのです。 天ぷら自体、滅多に食べないのにね~ 勿論、目の前で1人分ずつ揚げてくれるスタイル。 で、結果としては、 「後悔はしなかった」という感じかな(笑) 確かに、きちんと外食したという満足感は得られました。 でもやっぱしお家ご飯、というか手料理がいいな。 せめて誰かとお食事したい。
武蔵境サイダー 2012年6月14日 露崎 奈津子日常 地元でPRしてるサイダー。 今、駅前のファミマで販売しております。 私は炭酸がニガテ(なので、飲めるお酒も少ない。。。)なのですが、 お世辞ではなく、そんな私でも飲みやすい! 後味爽やか~ カルピスと混ぜると、 何ともお風呂上がりにぴったり! 武蔵境に来たお土産に是非(笑)。
ムシムシしました 2012年6月13日 露崎 奈津子HarvestBeach・料理教室 先週の土曜は、「蒸し物」がテーマのHarvestBeachでした。 これらが。。。 こーなって。。。 こーなる。。。 小豆がたっぷりだ(笑) 蒸し物って、意外と時間、かからないんですよねー 思ったよりもゆっくりたっぷり、 美味しく出来た 焼売・お赤飯・茶碗蒸し そしてデザートの100%フルーツジュースを味わうことが出来ました♪
研究会 2012年6月12日 露崎 奈津子お料理 もう2年以上お世話になっている某先生のところで 月1回、アシスタント同士で「研究会」と題した練習を始めて早半年。。。 今月は中華で「黒酢酢豚」と「棒棒鶏」を作りました。 お皿を隠すため、接写しすぎたら 何がなにやら。。。(^^;) それぞれの予定をあわせるのがなかなか大変ではあるけど、 料理だけじゃない、人として色んなことを学ばせていただける 大事な大事な時間です。