研究会

もう2年以上お世話になっている某先生のところで
月1回、アシスタント同士で「研究会」と題した練習を始めて早半年。。。

今月は中華で「黒酢酢豚」「棒棒鶏」を作りました。

お皿を隠すため、接写しすぎたら
何がなにやら。。。(^^;)
 
それぞれの予定をあわせるのがなかなか大変ではあるけど、
料理だけじゃない、人として色んなことを学ばせていただける
大事な大事な時間です。