【茹でる】がテーマの、オトコの料理

今週月曜は、
「男性限定・初心者向け料理教室」@勉強カフェ 青山ソーシャルスペース
の第4回でした。
 

今回のテーマは【茹でる】。
 
というと、具体的に料理に結びつきにくいかもですが、
パスタのペペロンチーノ
玉葱を使って柔らかく茹でたタコのガリシア風
そして家庭では意外とあんまし作らない茹で卵のディップ
を作っていただきました。
 
野菜がほとんどなかったので、
即興でドレッシングも作ってサラダを仕上げたのですが、
ドレッシングとペペロンチーノの考え方は
同じところにあるんですよ~。
 
毎月1回開催してる「ダイジェスト版」では、
前回のテーマ【煮る】と、今回の【茹でる】が1度に学べる、
単発参加もOKなオトクな講座です。

次回は11月27日(火)19時半~ 
 ・魚の煮付け(魚をさばきます)
 ・ペペロンチーノ
 ・ロールキャベツ

気になる方、詳細・お申込みは 「あえて男性限定・初心者向け料理教室」 のページをご覧下さい。
 
ちなみに、参加者の方から、
京都のお土産(高校の先生で、修学旅行の引率だったんです)をいただきました♪
ありがとうございます。
 

 
可愛くて、食べる覚悟がなかなかできないですが。。。(笑)

コーヒー屋さん@武蔵境

さて、そのライブの帰りに、
近所のコーヒー屋さんで豆を買うために寄り道。
 

 
前に旦那さんが発見したんだけど、
豆を煎るところから用意してくれて、
その待っている間に1杯分のコーヒーを試飲させてくれるという。。。★
勿論、喫茶店としても営業しているお店です。
 
お陰でワタクシ、初めてコーヒーの煎る前を見ました。
白い、っていうか青い(緑)なのねー!
 
お米もお米屋さんで精米してもらったのを食べてるし、
お金という意味でなく、食を通して生活が1つ1つ豊かになってきている気がして、
武蔵境はやっぱし良いとこだぁ(^^)
 

ブランドアップ

日曜の昨日は、朝早くから2人で出かけて、
エヴァを観た後、知り合いが出演するお笑いライブに行ってきました。
 
この「ブランドアップ」というコンビのうち、
女の子の西尾ちゃんは大井町の料理教室「HarvestBeach」第1回目から
ずっとお世話になっていて、司会進行とネタ披露をやってくれていて、
コンビを変えて新しく相方の軽部君とスタートさせてからは
あっちも忙しくなってしまったりで会う機会も取れず。。。
 
でも、先日ぽっと「ホリプロ配属になってライブやります!」
のお知らせが来て、ドキドキしながら観にいったのです。
 
同じ、自分自身の身ひとつで「やりたいこと目指してやってる」人の嬉しい報告って
自分も嬉しくなるよね(*^^*)
 
ちなみに差し入れは、新宿西口に新しく出来た
「はらロール」のクッキーでした。
ロールケーキはね、難しいからね、ごめんね。。。
 

 
でも家用に白巻・青巻1つずつ買って、代わりに(笑)私たちも味わいました。
 
想像よりも結構甘くて、クリームの量も多かったので
私は青巻でも十分かなぁ。
これも歳かしら。。。(^^:)

3周年@都庁

付き合った記念日に、私達にとって思い入れの深い都庁へ。
 

 
といっても、レストランで夕食を取ろうとしていた肝心の北展望室は
たまたま月2回のお休みにぶつかって、
ちょっとしたカフェしかない南展望室にとりあえず行ってから、
新宿野村ビルの展望レストランで代用しましたけども;;
 
結婚する前も、してからも、やっぱり大切にしたい日の1日です。

アフタヌーンティ@パークハイアット

今日は朝イチで旦那さんとマラソン練習した後、
学生時代に参加していたQCUという学生団体で知り合った子達と
当時(6年?)ぶりにドキドキの再会。。。!
 
呼びかけてくれた子が、
パークハイアットのアフタヌーンティを予約してくれました。
 
なんか最近感じるんだけど、
同年代の女子の中でアフタヌーンティて流行ってるのかしら??
 
ここのはすごくて、
紅茶・コーヒーのお代わりは勿論、
スコーン・サンドイッチの軽食セットか
デザートセットかを選べる上、
頻繁に追加の軽食やデザートのサービスをしてくれるという素敵ラウンジ★


ちなみに私は遅いブランチだったため、ケーキセットを選択。
(あれ、ブランチでも頂き物のバウムクーヘン食べたし、
結局甘いものやめられてないぞっと。。。)

今日はせっかくの天気だったのだけど、
晴れてたらすごく気持ちよさそう。。。!
 
それにしても、自分でもビックリするくらい
それぞれがユニークな働き方・生活をしていて面白かったです。
やっぱり就活時代にあれだけ、尖った人たちに沢山会ってて良かったな。
 
自分もまた頑張ろう★という元気を貰えました(^^)