「なつやすみ」真っ盛り 中央線武蔵境駅徒歩8分の自宅にて家庭料理教室【なつやすみ】を主宰。拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」をモットーに、その他大井町・青山等で教室開講中。
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    7月 26th, 2014露崎 奈津子出産・育児

    帰ってきた「妊娠中食レポート!」

    ということで、
    前回書いたのが4月でした。すみません。

    ↓前回
    妊娠中食生活レポート その6~妊娠中期 むくみ編~

    つわりも大変でしたが、私にとって
    妊娠期通して一番苦労したのがこの【むくみ】だったので
    去年悩み始めた頃と同じ、この季節になると
    妊娠してた時の生活が鮮明に蘇ってきています。

    …の一方で、この妊娠中食レポートで
    書こうとしてたことリストを見返すと……

    その7 胃もたれ(揚げ物中心)
    その8 8か月目、甘いもの、。
    その9 後期。胸焼け。白菜大好き
    その10 鼠径ヘルニア。糖尿

    むむっ

    ほとんど、なんのことか覚えてない(笑)

    とりあえず、ちょうどいまの時期、
    むくみに続いて苦労した「尿糖」について書こうと思います。

    検診時に毎回チェックする尿タンパクと尿糖のうち、
    たった1回だけ「尿糖」が「+」でひっかかってしまい、
    妊娠糖尿病をチェックする検査を受けることになっちゃったのです。

    詳細はグルコーステストという名前で検索してもらうと出てきますが、
    甘いジュースを飲んで、3時間位の間に
    尿検査&採血を6回くらいやるっていう
    結構しんどい検査。

    何がしんどいって、炭酸苦手な私は
    そのジュースをイッキ飲みするのが辛くて辛くて…

    ちなみに結果はセーフ。

    …そもそも、よく考えたら尿糖引っ掛かった時
    前日の夜にゴディバのアイスクリーム食べて
    検診の直前にブドウ食べてたんだもん、
    そりゃひっかかるよね、って食事をしていたのでした(^_^;)

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    7月 12th, 2014露崎 奈津子お料理, 日常

    調味料って、
    ふと気づいたら賞味期限切れてたり、
    まだまだ先だーと思ってたらあっという間に期限が迫ってたり…
    こまめにチェックしてるつもりなのに何ででしょ。

    ということで、数ヵ月に1回は、
    在庫処分キャンペーンが行われます(笑)

    今は、全粒粉。

    とりあえず余り物でケークサレを焼きました。

    DSC_0246

    でも全粒粉100%ってなかなか難しいから、
    すぐに減るわけでもなく…

    全粒粉ランチはしばらく続きそうですヽ(´o`;

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    7月 10th, 2014露崎 奈津子HarvestBeach, 料理教室

    久しぶりに、大井町きゅりあんでの様子を
    写真で撮ることができましたー!

    DSC_0247

    …といっても1枚だけだけど;;

    今回、よーやく名パートナーも復帰!
    ということで、私自身少し余裕を持ちながら楽しませてもらえたかなと。
    (その分、のんびりお喋りしながら試食してたら
    うっかりいい時間になっちゃって最後バタついたのはすみませんでした(泣))

    棒々鶏で使った茹で汁も素敵なスープにアレンジしてくれて、
    美味しく頂きました♪感謝!

    残念だったのは、
    【冷やし】料理がテーマだったのに、
    この日に限って最高気温が20度前半だったこと…
    湿度は高かったから、部屋の中では存分恩恵を受けられたけどね!

    まだ残っている振り替えレッスンでは、
    暑い日やってこーーーいっ