さばきます!


さてさてあっという間に11月。

もうすぐ出産から1年!
ということで、だいぶ放置している
妊娠中食レポートをいい加減終わらせないと。。。
(あと4回くらい?)
と思っているのだけど、
その前に来月のグループレッスンのお知らせです!
 
そう、11月は「さばく」がテーマ。
といってもいわゆるお魚じゃなくて、今回は「いか」です。
簡単じゃん??って、確かにそうなんだけど、
意外としらないイカの捌き方。

今回は和洋中それぞれ1品ずつ、
家でもすぐに試せるメニューを盛り込んでます!!

まだ少し空きがありますので、
お一人でもカップルでもグループでも、
是非ご参加お待ちしております。

そうそう、実は今回からキャンペーンを開始します。

【過去1回以上参加したことがある方が、
初めて参加する方と一緒に参加いただくと、
お一人様ずつ500円引きに致します】

是非この機会に、久々だわーって方も、
知り合いの人が行ってて興味あったんだけど。。。って方も、
ご検討ください!!

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
大井町の料理教室『Harvest Beach』
~基本を知ればもっと料理が美味しく&楽しくなる~
第44回 すぐに家でも試せる【さばく】料理 ~第4弾 いか~

○●日時○●
 ・2014年11月8日(土) 18:15-21:30 @大井町
 ・2014年11月18日(火)・20日(木)・24日(月祝)10:30-13:00、11月30日(日)16:00-18:30  @武蔵境
 ※日時によって開催場所が異なるのでご注意下さい。

○●メニュー○●
炊飯器で 簡単パエリア
ボリューム満点 八宝菜
優しい味の イカと大根の煮物
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あんかけ焼きそば

いか大根

○●場所○●
【大井町】品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
 (京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。)
【武蔵境】当教室(詳しい住所はご予約時にご案内します)
○●参加費○● (お得なポイントカードあり!!)
【大井町】3,500円 【武蔵境】4,000円

○●お申し込み、お問い合わせ○●
このブログにコメントかinfo(アットマーク)72yasumi.netまでご連絡ください。

過去の開催内容はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach

会場の様子やメニュー写真はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach/lessonphoto

プライベート講座


今日は台風一過で暑くなりましたね~;
 
先週も、ぽこっと急に気温が上がった日がありましたが
全体的に気温も下がってきて、
それに反比例するかのように人々の料理の気合いがあがるのか!?
ここ最近、ご予約がまた急に増えてきました。

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↑これはこの前作った、青椒牛肉絲とクラムチャウダー

特に人気なのがプライベート講座。
完全オーダーメイド(勿論、時間や食材の制限でできないものもありますが。。。)で
・包丁の持ち方から教えてほしい
・和食の献立を作れるようになりたい
・お魚を徹底的に捌いてみたい!
・人を家に招いたときにパッと作れるおもてなし料理のレパートリーが欲しい

などなど、
ご希望にあわせてレッスンいたします。

お一人でのご参加はもちろん、ご夫婦やお友達グループなど、
複数での受講も可能
です。
 
ご予約増加に伴い、ご予約が先の日程になってしまう場合がございます。
HPのスケジュールでは平日の空き状況を掲載していませんが、
個別にご相談可能
ですので、是非お気軽にお申し付けください。

プライベート講座の詳細→http://72yasumi.net/private.html
開講スケジュール→http://72yasumi.net/schedule.html