「なつやすみ」真っ盛り 中央線武蔵境駅徒歩8分の自宅にて家庭料理教室【なつやすみ】を主宰。拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」をモットーに、その他大井町・青山等で教室開講中。
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    10月 30th, 2014露崎 奈津子HarvestBeach, お知らせ, 料理教室

    さてさてあっという間に11月。

    もうすぐ出産から1年!
    ということで、だいぶ放置している
    妊娠中食レポートをいい加減終わらせないと。。。
    (あと4回くらい?)
    と思っているのだけど、
    その前に来月のグループレッスンのお知らせです!
     
    そう、11月は「さばく」がテーマ。
    といってもいわゆるお魚じゃなくて、今回は「いか」です。
    簡単じゃん??って、確かにそうなんだけど、
    意外としらないイカの捌き方。

    今回は和洋中それぞれ1品ずつ、
    家でもすぐに試せるメニューを盛り込んでます!!

    まだ少し空きがありますので、
    お一人でもカップルでもグループでも、
    是非ご参加お待ちしております。

    そうそう、実は今回からキャンペーンを開始します。

    【過去1回以上参加したことがある方が、
    初めて参加する方と一緒に参加いただくと、
    お一人様ずつ500円引きに致します】

    是非この機会に、久々だわーって方も、
    知り合いの人が行ってて興味あったんだけど。。。って方も、
    ご検討ください!!

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
    大井町の料理教室『Harvest Beach』
    ~基本を知ればもっと料理が美味しく&楽しくなる~
    第44回 すぐに家でも試せる【さばく】料理 ~第4弾 いか~

    ○●日時○●
     ・2014年11月8日(土) 18:15-21:30 @大井町
     ・2014年11月18日(火)・20日(木)・24日(月祝)10:30-13:00、11月30日(日)16:00-18:30  @武蔵境
     ※日時によって開催場所が異なるのでご注意下さい。

    ○●メニュー○●
    炊飯器で 簡単パエリア
    ボリューム満点 八宝菜
    優しい味の イカと大根の煮物
    IMG00243-20121030-1255
    あんかけ焼きそば

    いか大根

    ○●場所○●
    【大井町】品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
     (京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。)
    【武蔵境】当教室(詳しい住所はご予約時にご案内します)
    ○●参加費○● (お得なポイントカードあり!!)
    【大井町】3,500円 【武蔵境】4,000円

    ○●お申し込み、お問い合わせ○●
    このブログにコメントかinfo(アットマーク)72yasumi.netまでご連絡ください。

    過去の開催内容はこちら↓
    http://cookingschool.jp/school/harvestbeach

    会場の様子やメニュー写真はこちら↓
    http://cookingschool.jp/school/harvestbeach/lessonphoto

  • scissors
    10月 6th, 2014露崎 奈津子お知らせ, なつやすみ, 料理教室

    今日は台風一過で暑くなりましたね~;
     
    先週も、ぽこっと急に気温が上がった日がありましたが
    全体的に気温も下がってきて、
    それに反比例するかのように人々の料理の気合いがあがるのか!?
    ここ最近、ご予約がまた急に増えてきました。

    DSC_0299
    ↑これはこの前作った、青椒牛肉絲とクラムチャウダー

    特に人気なのがプライベート講座。
    完全オーダーメイド(勿論、時間や食材の制限でできないものもありますが。。。)で
    ・包丁の持ち方から教えてほしい
    ・和食の献立を作れるようになりたい
    ・お魚を徹底的に捌いてみたい!
    ・人を家に招いたときにパッと作れるおもてなし料理のレパートリーが欲しい

    などなど、
    ご希望にあわせてレッスンいたします。

    お一人でのご参加はもちろん、ご夫婦やお友達グループなど、
    複数での受講も可能
    です。
     
    ご予約増加に伴い、ご予約が先の日程になってしまう場合がございます。
    HPのスケジュールでは平日の空き状況を掲載していませんが、
    個別にご相談可能
    ですので、是非お気軽にお申し付けください。

    プライベート講座の詳細→http://72yasumi.net/private.html
    開講スケジュール→http://72yasumi.net/schedule.html