「なつやすみ」真っ盛り 中央線武蔵境駅徒歩8分の自宅にて家庭料理教室【なつやすみ】を主宰。拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」をモットーに、その他大井町・青山等で教室開講中。
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    2月 15th, 2015露崎 奈津子日常

    先日、日本初上陸して大行列と話題のブルーボトルコーヒー。

    その発祥であるサンフランシスコに、
    丁度主人が出張で行ってきたので
    「ついでに寄ってきなよ~」なんて話してたら
    お土産に豆を買ってきてくれました。

    いつも、近所のコーヒー販売店で
    その場で選んだ豆をローストして挽いて貰ったのを買っていたのですが、
    ついに、これを機にミルを購入!
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    そうそうガブガブとコーヒーを飲む訳じゃないので
    今までは次第に香りが消えたり酸味が出ていたのですが、
    その残念さがなくなるのはいいですねー。
    ぐふふ

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    2月 4th, 2015露崎 奈津子HarvestBeach, お知らせ, なつやすみ, 料理教室

    こちらもご案内が直前になってしまいましたが、
    今月のグループレッスンは【おもてなし】。

    バレンタインや雛祭りに使えるメニューを盛り込んでます!

    徐々に残席が少なくなってきましたが
    ご希望の方は是非お早めにお申し込みください!

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    大井町の料理教室『Harvest Beach』
    ~基本を知ればもっと料理が美味しく&楽しくなる~
    第47回 手軽に華やかなおもてなし【固める】料理

    ○●日時○●
    ・2015年2月11日(水祝) 18:15-21:30 @大井町
    ・2015年2月28日(土)16:00-18:30、2月19日(木)、22日(日)、25日(水)10:30-13:00、@武蔵境
     ※日時によって開催場所が異なるのでご注意下さい。

    ○●メニュー○●
    あんかけ茶碗蒸し/セルクルの洋風押し寿司/簡単生チョコ
    セルクルの洋風押し寿司

    茶碗蒸し

    生チョコ

    ○●場所○●
    【大井町】品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
     (京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。)
    【武蔵境】当教室(詳しい住所はご予約時にご案内します)
    ○●参加費○● (お得なポイントカードあり!!)
    【大井町】3,500円 【武蔵境】4,000円

    ○●お申し込み、お問い合わせ○●
    このブログにコメントかinfo(アットマーク)72yasumi.netまでご連絡ください。

    過去の開催内容はこちら↓
    http://cookingschool.jp/school/harvestbeach

    会場の様子やメニュー写真はこちら↓
    http://cookingschool.jp/school/harvestbeach/lessonphoto

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    2月 3rd, 2015露崎 奈津子お知らせ

    2月に入ると、
    街中もチョコの匂いでぷんぷんしてきますねー

    そんな時期に、渋谷の住宅展示場にて
    カップケーキのデコレーション講習を
    担当することになりました。

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    場所は、子供の城の手前を入ってすぐのところです。
    こんなところに、こんな場所が、あったんですね。
    (当日、子供の城で娘を遊ばせようと思ってたのに、閉館…残念です)

    詳細のご案内がぎりぎりになってしまいましたが
    参加費無料、どなたでもご参加できますので
    是非お買い物やランチのついでに
    お越しいただけると幸いです。

    なお、先着順となりますので
    予めご了承ください。

    開催日 2月7日(土)
    時 間 11:00~16:00(15:00最終受付)
    場 所 TBSハウジング渋谷 センターハウス
    定 員 30名
    ご予約 予約不要(随時受付)
    ※筆記用具・ハンドタオル(必要であればエプロン持参)
    ※カップケーキは卵・小麦粉・バター・ナッツ類を使用しています

    イベントの詳細、アクセスはこちらから

    http://shibuya.tbs-housing.com/event.html

    久々の外部でのお仕事、頑張ります!

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