「なつやすみ」真っ盛り 中央線武蔵境駅徒歩8分の自宅にて家庭料理教室【なつやすみ】を主宰。拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」をモットーに、その他大井町・青山等で教室開講中。
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    5月 23rd, 2017露崎 奈津子未分類

    もう2か月以上前の話になっちゃいますが、
    久しぶりに大井町きゅりあんでのレッスンを行いました!

    今までの夜の開催から、午後という中途半端な時間となり
    どうなることか・・・と思いましたが
    初めての方は勿論、昔の参加者の方も沢山集まってくださり
    わいわい行うことができました~♪♪

    デモを行っている時のリアクションの大きさだったり、
    チームごとに盛り付けなど仕上がりに差が出たり。。。

    やっぱり大人数でのレッスンならではの面白さを
    私自身が満喫させてもらったなと★

    ドタ参が多かったのも、きゅりあんならではのような(笑)

    で、参加者の方には当日ご案内していましたが、
    あっという間に次回の開催が迫ってきました!

    同じくドタ参大歓迎★
    今までなかなかタイミングが取れなかった方も、
    気軽にご参加頂けたら嬉しいです(^^)

    ●テーマに沿って基本が学べる【HarvestBeach】 ~基本を知ればもっと料理が美味しく&楽しくなる~

    http://72yasumi.net/HarvestBeach.html
    「炒める」「揚げる」など、毎月テーマが変わる、少人数制グループレッスンです。

    【テーマ・メニュー】
      ●第62回 実はアレンジ多彩!「おろす」料理
      和風おろしの蓮根入りハンバーグ、バーニャカウダ、おろしリンゴジャム (パン付き)


    【日時】
      2017年6月10日(土) 13:45-16:30

    【場所】
      品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
      (京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。)
    【参加費】
      3,500円・20名まで (お得なポイントカードあり!!)
    【お申込み】こちらからお問い合わせください。

    ※武蔵境での開催はこちら

  • scissors
    5月 17th, 2017露崎 奈津子旅行

    年に1回は会いに行く、彦根のひいおばあちゃん(私の祖母)。

    今年は次女の初お披露目で、少し過ごしやすくなって混雑もしなさそうな4月に
    家族旅行として行ってきました。

    ・・・と思ったら、彦根は結構桜の時期が遅いらしく、
    しかも今年は桜の持ちがよくって、丁度満開の時期に重なるという偶然★

    宿の周りにもしっかり桜の木があって、
    部屋から、桜と共に琵琶湖に落ちる夕日が見えるという贅沢さ~

    ▼以前滋賀に旅行したときに食べ損なった近江ちゃんぽん

    ▼鯉に餌をあげる図…なんとも言えない…

    ▼でも2日目に雨が降っちゃって、無理矢理行った花見場所

    ▼で、最終日の彦根城は、桜が散って無惨なお堀

    ▼相変わらずのゆるーい人気、ひこにゃん

    などなど、やっぱ花見のタイミングって難しい!
    と痛感しましたが、あんまり予定もキツキツにせず、
    のんびり過ごせた3日間でした~