月別: 2017年9月

秋の味覚満載♪【野菜】料理

露崎 奈津子HarvestBeach・お知らせ・なつやすみ・料理教室

ただ今開講中のグループレッスンは、【野菜】がテーマです！

さつま芋、かぼちゃ、蓮根、カブなどの秋の味覚をスペアリブと一緒にオーブンで焼いたり、
野菜の皮や根っこ、芯を集めて出汁を取ってリゾットを作って。。。

などなど、家庭でも手軽にパパッと作れたり、
食材を余すとこなく美味しく食べられるポイントが盛りだくさん♪

ハロウィンを意識した、サングリア風ジュースやクッキーも作っていきますよ～

いくつか埋まっている日程もありますが、
まだ募集中です！

今年は、ハロウィンの飾りなんかもやろうかなと計画中。。。★

●テーマに沿って基本が学べる【HarvestBeach】 ～基本を知ればもっと料理が美味しく＆楽しくなる～

https://72yasumi.net/HarvestBeach.html
「炒める」「揚げる」など、毎月テーマが変わる、少人数制グループレッスンです。

【2017年9～10月テーマ：野菜】
スペアリブ＆彩り野菜のグリル、野菜だし（ベジブロス）のリゾット、ベジクッキー、サングリア風ジュース
＊野菜・果物の切り方、皮むきの仕方、スペアリブの焼き方、リゾットの作り方、クッキー生地の作り方などが学べます。

【日時】
2017年9月30日（土）、10月3日（火）・5日（木）・13日（金）10時半～13時

【場所】
　　武蔵境駅から徒歩8分自宅教室 ※詳細はお申込みいただいた方に直接ご連絡します
【参加費】
　　4,500円（定員4名）
【お申込み】https://72yasumi.net/contact.html

5周年その1

露崎 奈津子日常・結婚

誕生日が1日違いの我が夫婦ですが、
この度共に32歳＆結婚5周年を迎えました～

毎年記念日にはディズニーオフィシャルホテルのレストランに食事に行くのですが、
今年は式を挙げたアンバサダーに行って、
ちょっと式場付近も子供と探検。。。！！

その日は家で、結婚式から披露宴・2次会のDVDを見返して
嬉しいような恥ずかしいような思い出に浸りつつ・・・

そうそう、デザートの比率が大きすぎました（笑）
食べた～！

結婚して5年経って思うのは、「夫婦」や「家族」は
放っておいても5年経つわけじゃなくて、
相手と真摯に向き合って作っていくものだなぁといくこと。
まさに「努力と忍耐」がベース！！！

「一番近くて遠い他人」と何十年も連れ添っていけるって、すごすぎる。。。！！！

ちなみにタイトルに「その1」と書きましたが、
「その2」は11月。
これも努力は勿論、でも周りの支えあってこそなので
改めてその想いはその時に綴ろうと思います。