「なつやすみ」真っ盛り 中央線武蔵境駅徒歩8分の自宅にて家庭料理教室【なつやすみ】を主宰。拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」をモットーに、その他大井町・青山等で教室開講中。
  • scissors
    1月 26th, 2018露崎 奈津子HarvestBeach, お知らせ, 料理教室

    今年も始まります、大井町きゅりあんのレッスン!

    実は昼開催は今回が最後になるかも。。。です。
    迷っている方、ご都合空くか分からない方も
    是非ご予定合わせてお越しください(^^)

    ●テーマに沿って基本が学べる【HarvestBeach】 ~基本を知ればもっと料理が美味しく&楽しくなる~

    http://72yasumi.net/HarvestBeach.html
    「炒める」「揚げる」など、毎月テーマが変わる、少人数制グループレッスンです。

    【テーマ・メニュー】
      ●第65回 基礎から学ぶ「包丁の持ち方・研ぎ方」
    華やかカルパッチョ、具材たっぷり!混ぜご飯、チョコレートフォンデュ
    *包丁のとぎ方、包丁の持ち方、刺身のそぎ切り、輪切り・千切り・短冊切り・くし形切り・みじん切り、皮むき、お米の洗い方、ご飯の混ぜ方、チョコレートフォンデュの作り方・食べ方などが学べます。


    【日時】
      2018年2月4日(日) 13:45-16:30@大井町

    【場所】
      品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
      (京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。)
    【参加費】
      3,500円・20名まで (お得なポイントカードあり!!)
    【お申込み】こちらからお問い合わせください。

    ※武蔵境での開催はこちら

  • scissors
    1月 23rd, 2018露崎 奈津子日常

    新年の挨拶も時期外れになってしまうほどご無沙汰してしまいましたが、
    2018年も精力的にスタートしております!

    最初の3連休からお仕事始めで、
    宝塚観劇や新年会も間に入りつつ
    ホームベーカリーもレッスンごとに使って。。。
    と慌ただしくしていたら、
    急にぽっかりと空いてしまった日曜日。

    私用により、もともとレッスンを入れていなかった日を含めても
    全く予定がない土日なんて半年ぶり位じゃないだろーか、ということで
    ふと長女との約束を思い出しまして。

    この春からいよいよ入園の彼女は、
    それまでに行きたいところを色々ピックアップしていて、
    何月はどこ、何月はそこ、というのを既に約束していたのですが
    丁度2月はディズニーランドに行く月となっていて、
    でも平日いつ行けるかな???
    あれ、この日行けるんじゃない???

    ということで行ってきましたディズニーランド
    (ちなみに1月はカラオケに行く月で、既に約束達成しております(笑))


    ここ何回かはディズニーシーの方だったので2年ぶりくらい?

    その頃の長女は、ちょうど「怖い」というのが分かってきて
    怖がって乗れないアトラクションが結構あって
    抱っこひもの時期の方が乗せやすかったな。。。

    という感じだったのですが、
    今回は「次あれ乗る」「これ楽しかったー」と
    がんがんアトラクションこなす長女と、それを悔しそうに見つめる次女
    (お昼寝タイムに寝させようと敢えて乗せなかったら寝なかった・・・あるあるパターン;)
    みたいになっていて、長女の成長を感じました(泣)

    なお、我が家ではアナと雪の女王は特に人気ではなく、
    敢えていうならシンデレラの方が
    お話も分かりやすいし、プリンセス感があって好きなようです。

    実はここしばらく体調も本調子ではなかったので
    のんびり過ごす感じで良いかなと思っていたけど、
    結構色々回れて、なんだかんだと滞在していたので
    念願の夜のジャングルクルーズも乗れたし、
    帰りのホームで花火も見れたし
    家族で満喫できましたー。

    と思ったら、翌日はまさに、アナと雪の女王の世界のような大雪;

    クリスマスの頃からずっと雪を楽しみにしていた長女と、
    雪だるまつくろ。