「なつやすみ」真っ盛り 中央線武蔵境駅徒歩8分の自宅にて家庭料理教室【なつやすみ】を主宰。拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」をモットーに、その他大井町・青山等で教室開講中。
  • 【運動会向けのお弁当メニュー】個人レッスン例③

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    10月 4th, 2013露崎 奈津子なつやすみ, メニュー写真, 料理教室

    10月に入り、スポーツや行楽のシーズン!
    まさに全国各地で運動会が開催されてますが、
    お母様方が悩むのが、お弁当の中身。
     
    せっかくなら、いつもより気合を入れて、マンネリ感を防ぎたいもの。
     
    ということで、
    ・ラタトゥイユ
    ・マーマレードチキン
    ・即席和風ピクルス
    ・焼きお稲荷さん

    の献立でレッスンをしました。
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    実はコレ、
    2年前に開催したHarvestBeachのBBQでお出ししたものなのです。
     
    どれも、出来立ては勿論、しっかり味をつければ日持ちも効くので
    お弁当にピッタリな1品に!
     
     

    ちなみに、いざ本番は明日とのことですが、
    天気大丈夫かしら。。。。。。