先日ご報告した、ハンバーガー&ピザのレッスンの前に、
実はお菓子教室もやっておりました。
これで第3回目になる【SweetsBeach】。
今回は「泡立てに慣れる」をテーマに、秋の味覚を使って
・カボチャのモンブランロール
・栗のマフィン
・フルーツティ
を作ったのですが、
泡立て、というか、混ぜる、ということにおいては
やっぱりこのマフィンの最初の部分が、大変でしたかねー(^^;)
や、でもやっぱ、ロールケーキを巻くのも、
慣れが必要ですよね!
でも、どちらも素敵に完成!
ハンバーガーを食べる前に、早くもお腹は満杯、、、なのでした(^^;)
さてさて、【HarvestBeach】も明日に迫り、
きゅりあんに行くのもしばしお休み。
頑張るぞー!
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