「なつやすみ」真っ盛り 中央線武蔵境駅徒歩8分の自宅にて家庭料理教室【なつやすみ】を主宰。拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」をモットーに、その他大井町・青山等で教室開講中。
  • 11月【包む】料理レッスン

    0
    scissors
    11月 9th, 2016露崎 奈津子未分類

    次女出産を機に、(月齢のせい?)
    とんと料理をやりたがらなくなった長女ですが、
    先日久しぶりに一緒に夕飯作りをしました!

    春巻き巻き巻き。。。
    DSC_1530
    まだ危なっかしい手つきだし、
    空気が入ると揚げる時に大変なことになるので
    自分でやりたいという意思を尊重しつつ、
    やんわり修正するのがなかなか難しかったですが(^^;)

    どれがどっちが作ったのか分からない位、
    仕上がりはバッチリできました★

    こういった手を動かす調理工程は
    子供は勿論大人も楽しめていいですよね。

    ・・・となんか無理やりすぎる導入ですが(笑)、
    ちょうど、今月は春巻きと同じような「包む」をテーマに
    グループレッスンを開講致します!

    ●テーマに沿って基本が学べる【HarvestBeach】 ~基本を知ればもっと料理が美味しく&楽しくなる~

    http://72yasumi.net/HarvestBeach.html
    「炒める」「揚げる」など、毎月テーマが変わる、少人数制グループレッスンです。

    【11月テーマ・メニュー】
      焼き餃子、魚のホイル焼き、手作りクレープ、ホットチャイ(白米つき)
    %e9%a4%83%e5%ad%90
    %e9%ae%ad%e3%81%ae%e3%83%9b%e3%82%a4%e3%83%ab%e8%92%b8%e5%85%a8%e4%bd%93
    %e3%82%af%e3%83%ac%e3%83%bc%e3%83%97%ef%bc%91
    %e3%83%a9%e3%83%86%e3%82%a2%e3%83%bc%e3%83%88%e3%81%ad%e3%81%93%ef%bc%92
    【日時】
      2016年11月18日(金)・20日(日)・29日(火)10時半~13時
      2016年11月26日(土)16時~18時半
    【場所】
      武蔵境駅から徒歩8分自宅教室 ※詳細はお申込みいただいた方に直接ご連絡します
    【参加費】
      4,500円(定員4名)
    【お申込み】http://72yasumi.net/contact.html