研究会 2012年6月12日 露崎 奈津子お料理 もう2年以上お世話になっている某先生のところで 月1回、アシスタント同士で「研究会」と題した練習を始めて早半年。。。 今月は中華で「黒酢酢豚」と「棒棒鶏」を作りました。 お皿を隠すため、接写しすぎたら 何がなにやら。。。(^^;) それぞれの予定をあわせるのがなかなか大変ではあるけど、 料理だけじゃない、人として色んなことを学ばせていただける 大事な大事な時間です。