ただ今開講中のグループレッスンは、【野菜】がテーマです！
さつま芋、かぼちゃ、蓮根、カブなどの秋の味覚をスペアリブと一緒にオーブンで焼いたり、
野菜の皮や根っこ、芯を集めて出汁を取ってリゾットを作って。。。
などなど、家庭でも手軽にパパッと作れたり、
食材を余すとこなく美味しく食べられるポイントが盛りだくさん♪
ハロウィンを意識した、サングリア風ジュースやクッキーも作っていきますよ～
いくつか埋まっている日程もありますが、
まだ募集中です！
今年は、ハロウィンの飾りなんかもやろうかなと計画中。。。★
●テーマに沿って基本が学べる【HarvestBeach】 ～基本を知ればもっと料理が美味しく＆楽しくなる～
http://72yasumi.net/HarvestBeach.html
「炒める」「揚げる」など、毎月テーマが変わる、少人数制グループレッスンです。
【2017年9～10月テーマ：野菜】
スペアリブ＆彩り野菜のグリル、野菜だし（ベジブロス）のリゾット、ベジクッキー、サングリア風ジュース
＊野菜・果物の切り方、皮むきの仕方、スペアリブの焼き方、リゾットの作り方、クッキー生地の作り方などが学べます。
【日時】
2017年9月30日（土）、10月3日（火）・5日（木）・13日（金）10時半～13時
【場所】
武蔵境駅から徒歩8分自宅教室 ※詳細はお申込みいただいた方に直接ご連絡します
【参加費】
4,500円（定員4名）
【お申込み】http://72yasumi.net/contact.html