「なつやすみ」真っ盛り 中央線武蔵境駅徒歩8分の自宅にて家庭料理教室【なつやすみ】を主宰。拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」をモットーに、その他大井町・青山等で教室開講中。
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    12月 7th, 2017露崎 奈津子HarvestBeach, お知らせ, 料理教室

    開催まで残りわずかになりましたが、
    久しぶりに夜開催です!

    今からでも少し残席ありますのでお問い合わせください(^^)

    ●テーマに沿って基本が学べる【HarvestBeach】 ~基本を知ればもっと料理が美味しく&楽しくなる~

    http://72yasumi.net/HarvestBeach.html
    「炒める」「揚げる」など、毎月テーマが変わる、少人数制グループレッスンです。

    【テーマ・メニュー】
      ●第64回 手軽に作る「おもてなし」料理
    チキンロール、手まり寿司、キッシュロレーヌ


    【日時】
      2017年12月9日(土) 18:15-21:30

    【場所】
      品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
      (京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。)
    【参加費】
      3,500円・20名まで (お得なポイントカードあり!!)
    【お申込み】こちらからお問い合わせください。

    ※武蔵境での開催はこちら

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    9月 28th, 2017露崎 奈津子HarvestBeach, お知らせ, なつやすみ, 料理教室

    ただ今開講中のグループレッスンは、【野菜】がテーマです!

    さつま芋、かぼちゃ、蓮根、カブなどの秋の味覚をスペアリブと一緒にオーブンで焼いたり
    野菜の皮や根っこ、芯を集めて出汁を取ってリゾットを作って。。。

    などなど、家庭でも手軽にパパッと作れたり、
    食材を余すとこなく美味しく食べられるポイントが盛りだくさん♪

    ハロウィンを意識した、サングリア風ジュースやクッキーも作っていきますよ~

    いくつか埋まっている日程もありますが、
    まだ募集中です!

    今年は、ハロウィンの飾りなんかもやろうかなと計画中。。。★

    ●テーマに沿って基本が学べる【HarvestBeach】 ~基本を知ればもっと料理が美味しく&楽しくなる~

    http://72yasumi.net/HarvestBeach.html
    「炒める」「揚げる」など、毎月テーマが変わる、少人数制グループレッスンです。

    【2017年9~10月テーマ:野菜】
    スペアリブ&彩り野菜のグリル、野菜だし(ベジブロス)のリゾット、ベジクッキー、サングリア風ジュース
    *野菜・果物の切り方、皮むきの仕方、スペアリブの焼き方、リゾットの作り方、クッキー生地の作り方などが学べます。

    【日時】
    2017年9月30日(土)、10月3日(火)・5日(木)・13日(金)10時半~13時

    【場所】
      武蔵境駅から徒歩8分自宅教室 ※詳細はお申込みいただいた方に直接ご連絡します
    【参加費】
      4,500円(定員4名)
    【お申込み】http://72yasumi.net/contact.html

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