ただ今開講中のグループレッスンは、【野菜】がテーマです!
さつま芋、かぼちゃ、蓮根、カブなどの秋の味覚をスペアリブと一緒にオーブンで焼いたり、
野菜の皮や根っこ、芯を集めて出汁を取ってリゾットを作って。。。
などなど、家庭でも手軽にパパッと作れたり、
食材を余すとこなく美味しく食べられるポイントが盛りだくさん♪
ハロウィンを意識した、サングリア風ジュースやクッキーも作っていきますよ~
いくつか埋まっている日程もありますが、
まだ募集中です!
今年は、ハロウィンの飾りなんかもやろうかなと計画中。。。★
●テーマに沿って基本が学べる【HarvestBeach】 ~基本を知ればもっと料理が美味しく&楽しくなる~
https://72yasumi.net/HarvestBeach.html
「炒める」「揚げる」など、毎月テーマが変わる、少人数制グループレッスンです。
【2017年9~10月テーマ:野菜】
スペアリブ&彩り野菜のグリル、野菜だし(ベジブロス)のリゾット、ベジクッキー、サングリア風ジュース
*野菜・果物の切り方、皮むきの仕方、スペアリブの焼き方、リゾットの作り方、クッキー生地の作り方などが学べます。
【日時】
2017年9月30日(土)、10月3日(火)・5日(木)・13日(金)10時半~13時
【場所】
武蔵境駅から徒歩8分自宅教室 ※詳細はお申込みいただいた方に直接ご連絡します
【参加費】
4,500円(定員4名)
【お申込み】https://72yasumi.net/contact.html