お花見

春休みに入り、祖師ヶ谷大蔵・成城学園前にある学童で
今年もランチ作りをやらせていただいています。

普段乗らない通勤電車に乗ったり、
長時間立ち仕事だったり、
エネルギーの溜まりである小学生にパワーを吸われたり…(笑)
※勿論、子供を抱えて

そんななか、料理教室や試作なども行っていて
ちょっと盛り沢山すぎる最近なのですが、
合間をぬってお花見@神代植物公園に行ってみました。

目的はお花見!!…だったのですが、
ちょっと時期が早く、ほぼ枯れ木。

でも綺麗に咲く桃が見れたり、
心なしかその日のうちに
ソメイヨシノがどんどん開花していたような…

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↑暑かったので、ベビーカーの屋根に荷物積みすぎ

子供も草っぱらでシャボン玉や枝やボールで遊んで楽しそうで
外に出るのもよい気分転換になりました!

食材の切り方、むき方

暖かい日も増えてきて、
でも辛い人には辛い季節になってきましたねー。

我が家でも、花粉症の主人を横目に、
私はまだまだ(?)、かからずに抵抗している今日この頃。

春と言えば習い事!!!
とばかりに、新しいお客様も増えて、
より基本に立ち返ってのレッスンでお待ちしております(^^)

今月のグループレッスンのテーマは【切る・むく】。
個人レッスンも絶賛受付中です。

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大井町の料理教室『Harvest Beach』
~基本を知ればもっと料理が美味しく&楽しくなる~
包丁づかいが上達する【切る、むく】料理

○●日時○●
・2015年3月15日(日) 18:15-21:30 @大井町
・2015年3月28日(土)16:00-18:30、3月20日(金)、22日(日)、25日(水)10:30-13:00、@武蔵境
 ※日時によって開催場所が異なるのでご注意下さい。

○●メニュー○●
具沢山豚汁/色々野菜のきんぴら/三角アップルパイ (白米つき)
豚汁
素揚げサラダ
りんごのポケット

○●場所○●
【大井町】品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
 (京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。)
【武蔵境】当教室(詳しい住所はご予約時にご案内します)
○●参加費○● (お得なポイントカードあり!!)
【大井町】3,500円 【武蔵境】4,000円

○●お申し込み、お問い合わせ○●
このブログにコメントかinfo(アットマーク)72yasumi.netまでご連絡ください。

過去の開催内容はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach

会場の様子やメニュー写真はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach/lessonphoto