ウェルカムパン

さてさて。

結婚式では、かなーりーのものを手作り
(むしろ手作りじゃ無いものってほとんどないかも)
したのですが、
その1つがコレ。
 

 
不細工なので解りにくいですが(なので、よく見たい方はクリックしてね;;)
パンで作ったウェルカムパンです!
 
そもそもウェルカムボードっていらないじゃんと思ってたのですが
「開場時にお客様に直接会えない自分たちの代わりに。。。」
って彼がいうので、

・ウェルカムボード、ウェルカムドールなど、フツウにやったんじゃ面白くない
・自分たちの個性が伝わる物

 
というお互いの意思をあわせて、色々もめた結果(笑)
ぽっと思いついたウェルカムパンになりました。
発酵を抑えて生地をしっかりと焼き、更にしっかーりと乾燥させて
ニスをぬりぬりすれば完成!
 
ほんとに試作の時間が取れず
ほぼ本番ぶっつけだったので、不細工なのはご愛敬で。。。
 
ちなみに試作では、「うさ」を作って、今でもおうちに飾ってます(笑)
※こいつも不細工;
 


 

モーツァルトチョコ

オーストリアのお菓子といえば、
ザッハトルテと、・・・
 
くらいしか有名じゃないですよね。
て、それすらもメジャーではなくて、
甘い物が好きだったら知ってるかな、くらいかも。
  
で、オーストリアに行って勿論ザッハトルテは食べたのですが、
↓はオーストリアでは有名なお菓子。
 

手前がモーツァルトチョコで奧がモーツァルトトルテ
(トルテがケーキという意味)
 
モーツァルトと冠がつくお菓子には、
なぜーかピスタチオが使われてるんです。
 
で、そのモーツァルトチョコの発祥のお店が
上のFürst(フュルスト)というカフェ。
 
ヨーロッパのお菓子って、すごーい甘いイメージなのですが
ここはそんなに甘くなかった!
でもピスタチオの味??って感じだったのだけど、
お土産用に安い別メーカーのモーツァルトチョコを食べたら
全然味しなかったから、やっぱし「ホンモノ」の味だったんだろうな。
 
ちなみにオーストリアでは、店員さんが記憶力だけで注文取り・お会計をします。
だからお互い間違えててもあんまし気付かない(笑)
1人で入るには、ちょっとどきどきのシステムだよね;;

 

お色直し

今日からお仕事再開です。
 
まぁ旅行行く前に1授業したし、
家では試作とかしてるので、仕事はしてるんだけど、
まだ日本にも慣れてないし、
久々に人と話すし(笑)、
なんか日本語が上手くしゃべれない感じ(笑)

 
あ、そうそう、披露宴でお色直ししたドレス、
色んな人に勘違いされてたみたいなのですが
私は特にディズニーモチーフでは無く
旦那様の衣装が、美女と野獣の「真実の愛を取り戻した野獣(原文まま笑)」がテーマなのでした。
 

 
当人達には予想外の色かな~と思ってたら
雰囲気に合ってるやら、周りに凄く評判で、うしし★

帰国しました

オーストリアへの新婚旅行から帰ってきて
久しぶりの日本です。
 
色々と思うところも多く、
すごく人生経験として良いものになったなーと思うのですが、
いかんせん飛行機12時間はなかなかしんどく。。。
 
しばらくぐったりで;
来週からの再始動に臨みます!
 
 
ちなみに帰ってきて一番最初に食べたのは
海鮮丼でした。やっぱ生魚だね。