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改めまして、
新型コロナウイルス感染症(COVID-19)に罹患された皆さま、
および関係者の皆さまには心よりお見舞い申し上げます。

4/7に発令されました緊急事態宣言・都の緊急事態措置を受け、当教室では以下の対応を致します。

・4/8～5/6の全レッスンの中止（プライベート講座含む、教室自体の休止）※小平市自宅教室兼きゅりあん
・5/7～5/15のグループレッスンの中止（HarvestBeach・お魚講座・親子キッズ講座）
・5/23のきゅりあんのレッスン中止（既にご案内済）

上記期間内にご予約頂いている方には、直接個別ご連絡致します。

5/7以降の開催予定や予約の受付に関しては、
状況を踏まえながら4月末に再度ご案内致しますので、
それまではご予約のご連絡を頂いても受付致しかねます。

再開の判断になりましても、まずは
自転車や自家用車等公共交通機関以外でお越しいただける方の個人レッスン（1名またはご家族内のみ）
↓
交通手段を問わない個人レッスンの拡充
↓
グループレッスン含む全レッスンの再開
といった段階的なものを検討しております。

※こちらはあくまでも現時点での構想です。
国内、そして他国の状況も見ながら適切に判断しなければならないと考えていますが
少なくとも一気に開催再開というのは難しいであろうことを予めご理解いただければと思います。

中止期間に開催予定だったレッスンは、再開後必ず行いますので
特定のメニューなど楽しみにしていただいた方、どうぞお待ちくださいませ。。。（＞＜）

≪休止対象レッスンメニュー≫
【お魚講座】
前半メニュー：【鯛（タイ）】鯛のハーブグリル／鯛のアーリオオーリオ（パスタ）
後半メニュー：【烏賊（イカ）】イカのアヒージョ／イカと茄子のトマト煮
【親子キッズ講座】
発酵いらずの鯉のぼりパン／食べる野菜スープ／手作りポップコーン
【HarvestBeach（グループ基礎講座）】
◎だし（一番出汁・二番出汁）：五目炊き込みおこわ／だし巻き卵／具沢山みそ汁／タピオカほうじ茶ラテ
◎豆腐：豆腐ハンバーグ／麻婆豆腐／洋風白和え／豆乳スムージー

その他個別にご予約頂いている全プライベート講座

なお、上記の対応についてや通常のレッスン内容等のお問合せに関しては随時対応致しますので、
何かご質問・ご不明点などありましたらご連絡くださいませ。

新型コロナウィルス感染の拡大に伴い、利用施設からの利用自粛依頼を受け、4/18＆5/13のレッスンを中止致します。
http://www.shinagawa-culture.or.jp/hp/page000006700/hpg000006656.htm

既にお申込み等楽しみにして頂いていた皆様には、ご希望に添えず申し訳ございません。

≪該当中止レッスン≫

●第84回　テーマ：「豆腐」
4/18（土）18:15～21:00
豆腐ハンバーグ／麻婆豆腐／洋風白和え／豆乳スムージー
●第85回　テーマ：「魚をさばく（鰯）」
5/23（土）18:15～21:00
イワシの梅煮／自家製オイルサーディンのサンドイッチ／つみれの中華スープ／手作りフルーツ飴

また、小平市の自宅レッスンについても近日中に今後の対応をご案内予定です。

レッスンの延期や再開時期などは、今後の状況を見ながら適宜判断・ご連絡致しますので、Twitter・Facebook・HP・ブログ・LINEなどでご確認いただければ幸いです。
（中止のレッスン内容も、今後どこかで必ず開催しますね！）

「食べることは生きること」

私は元気です！！！
また皆さんも、元気な姿でお会いしましょう！

先日、我が妹の結婚式に家族で参列してきました。。。！

10日前には家族がインフルエンザになったり、
世の中の動きも一気に激しさを増して一時はどうなるかと思われましたが、
身内でのお祝いにとどまる規模であること、
また90になる祖母や3人の子供たちが次いつ元気に揃えるかの保証はないこと等
式を挙げる二人が中心となって色々と相談を重ねてくれ、
結果無事に開催することができて本当に良かった。。。と今感じています。

ちなみに、我が娘たちの「変顔10連発」が最大の余興として活躍してくれました（笑）

さてここで、
新型コロナウイルス感染症(COVID-19)に罹患された皆さま、
および関係者の皆さまには心よりお見舞い申し上げます。

先週から色々と悩んだ末、発信しようと思っていながら
なかなか時間が取れずに今になってしまいました；

これからの内容は完全に私個人の意見で、
沢山のご批判を頂いてしまうかもしれないことも承知です。

ただ、今の私が何を考え、どういった想いでいるか、
伝える場とさせていただきたいと思います。（長文です、すみません！）

世間では、新型コロナウイルス関連で連日連夜、
各地で悪・良い、正しい・間違った、色んな情報が飛び交い、
それによって色んなところで沢山の影響が出ています。

私の生きがいである「宝塚」も公演休止となってしまい、
「娯楽は人生を救う！」と思っている私としては本当に悲しいですし、
子どもを持つ親として色々とやるせない思いも沢山抱えています。

そして、料理教室についても、
大型イベントや地方自治体主催の行事が多数中止となり、
「何人以上なら自粛すべきなのか？」「食を提供するイベントに該当するのか？」
など、悶々とする日々、、、

ただふと、ウイルスに負けないためには「健康な体作り」が大切であること、
そのためには「きちんと食べること」、
そういった食の大切さを伝える立場の人間が「自粛」するのは
なんか違うんじゃないか？？

という思いが湧き、そこからブレることがなくなりました。

私が拒食症になった時に母からもらい、
今も座右の銘としているのが
「食べることは生きること」。
（まだ実家の壁に貼っているかもしれないｗ）

私の原点であり、常に皆さんにも大切にしてほしいと思っている言葉です。

そしてもう１つ、私が伝えたいのは
「誰かと食事をすることの大切さ」です。

今現在、多方面で食関連のことも動きを見せており、
ただ料理を教えるということだけなら、オンラインやレシピの提供などでもできるかもしれません。

でも、人と食べるからこそ感じる美味しさや
一緒にいるからこそ楽しめる時間を提供したい、
と思って始めたのが私の料理教室です。

食べることだけはやめられません。

一連の騒動の中で
●在宅などを機に、苦手な料理にチャレンジしようと思い始めた方
●親子で一緒に料理をする機会ができ、料理が好きになったお子さん
などもいらっしゃるかもしれません。

私一個人がやれることはほんのわずかですが、
この先出会える人のために
1回1回を大切にレッスンしていきたいと思います。

ということで、今のところ
せっけんでの手洗いやアルコールによる消毒、換気などを十分行い
引き続きレッスンを行っております。（4月半ばまでスケジュール公開中）
https://www.72yasumi.net/schedule.html
状況を見ながら、直前の参加も大歓迎です！

少しでも早く、日常と、皆さんの笑顔が戻りますよう。。。