昨日は、遅ればせながらの
2月16日生まれの妹の誕生日ディナーでした!
といってもだいたい毎年、家ご飯なんだけどね(^^;)
しかも時間が足りずに、
そのあとのお弁当の仕込までずっと
妹に手伝ってもらっちゃいました(笑)
しかもしかも、
作った料理取り忘れちゃったのだけど。。。
(シーザーサラダとダシ巻き卵と海老じゃが餅と海老スープを作りました)
でも、パパが買ってきてくれた
「しろたえ」のケーキは撮った(笑)!
1つ1つがすごい凝っていて感激~★
投稿者: 露崎 奈津子
バレンタイン
バレンタインも4日過ぎた土曜、
遅ればせのバレンタイン休日か(@へ@;)!?
と目を疑うほどの予約の空きが目立つ教室なのですが。。。
簡単に自分のバレンタインをご報告しますと、
今年は、結果的に色んなチョコをプレゼントする形になりました★
リクエストにお応えして作ったチョコクランチと、
リラックマチョコ(グロい(笑))は事前に用意していたんだけど
他の先生から貰った「100%チョコレートカフェ」と
彼が諸事情によりむちゃくちゃ食べたがってた「ビアードパパ」のショコラシューが
当日にプラスされたため、なんか妙に豪勢に(笑)
ちなみにワタクシも、
イベントの常連様からいただちゃいました♪
セバスチャン・ブイエのリップチョコ!!!
伊勢丹のサロンドゥショコラで発見して
気になってたものだったので幸せ★
(通常のメイン商品は、「マカリヨン」っていう
チョココーティングしたマカロンかな。)
ただ、どーしてもやっぱ中の部分は食べられなかったのだけど。。。
それでよかったのだろうか;;
ちなみにちなみに、彼は彼で
生保営業のおばちゃんからも貰ったそうで、
それもお裾分けいただきました(笑)
第16回HarvestBeach終了しました
今回は、はやばや定員になり、
大盛況の中終えることができました!
↓ロールキャベツを教えるの図
超巨大圧力鍋でことことこと。。。
挽肉を使って、ハンバーグ・ミートソース・ロールキャベツと盛りだくさん!!!
特に、ハンバーグは、秘伝の煮込みを伝授して大好評いただきました~
ふふふ★
とはいえ今回もまだまだ課題は山積みで、
発展途中のイベントではありますが、
改めて参加者1人1人に支えられているなぁと。
というか、もう私たちスタッフだけじゃなくて、
皆で作っている会だなぁって、痛感します。
なのに、恩返しするどころか
傷つけてしまったり丁寧なもてなしが出来ず
正直悔しい思いを沢山した会でもありました(;_;)
さて。
次回は3月10日(土)18時30分~、いつものきゅりあんにて!
手作りラー油を使って
・坦坦麺
・エビチリ
・麻婆豆腐
・バニラアイス&フルーツ添え
を作ります。
まーた挽肉づくしじゃん、と思ったアナタ、
間違いですよ(笑)!