置いとくだけで後は楽ちん!【浸ける】料理

最近、めっきり朝晩は冷え込むようになってきたからか、
とにかく布団が恋しくてベッドでごろごろしている今日この頃です;
(暖かい日中に、子供と一緒に昼寝するのも、、、たまらん(笑))

ブログもさっぱり更新はできていませんが。。。

引き続きレッスンでは忙しくしております。
○連勤、も普通の光景になりつつありますが、
その中でもやっぱり大井町のレッスンは大所帯なので気合が入りますね!!!

まだ少し空きがありますので、ご参加大歓迎です(^^)

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
大井町の料理教室『Harvest Beach』
~基本を知ればもっと料理が美味しく&楽しくなる~
第55回 置いとくだけで後は楽ちん!【浸ける】料理

○●日時○●
  ・2015年10月17日(土) 18:15-21:30 @大井町
  ・2015年10月31日(土)16:00-18:30、10月22日(木)、25日(日)、28日(水)10:30-13:00@武蔵境
 ※日時によって開催場所が異なるのでご注意下さい。

○●メニュー○●
豚のしょうが焼き/マグロの漬け丼/白菜の即席漬け/りんごのコンポート
生姜焼き
漬丼1
白菜の浅漬け
コンポート

○●場所○●
【大井町】品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
 (京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。)
【武蔵境】当教室(詳しい住所はご予約時にご案内します)
○●参加費○● (お得なポイントカードあり!!)
【大井町】3,500円 【武蔵境】4,000円

★ただ今、紹介キャンペーン中★
過去1回以上参加したことがある方が、初めて参加する方と一緒に参加いただくと、
お一人様ずつ500円引き致します。

○●お申し込み、お問い合わせ○●
このブログにコメントかinfo(アットマーク)72yasumi.netまでご連絡ください。

過去の開催内容はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach

会場の様子やメニュー写真はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach/lessonphoto

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妊娠中食生活レポート 最終回~妊娠中これだけは食べておけ~

というわけで、だいぶご無沙汰してましたが
(今見たら、前回の記事が半年以上前だった。。。)
いよいよ妊娠中食生活レポート最終回です!

早く授乳中食生活レポートも書きたいぞっ

と思いつつ、前回書きます宣言していた
「出産当日こう過ごした」の番外編は次回に持ち越し。。。
「食生活レポート」ということで、
今回は、出産前にこれだけは食べておけ!ということを書いておこうと思います。

これは、この栄養価を摂っといたほうが安産だよ、とか、
これを食べておけば体重増加のスピードを止められるよ、という内容ではなく、
小さい子供がいるとなかなか食べられないから
今のうちに食べとくといいよー
という内容で、
ランキング形式でお届けいたします!

第3位 辛いもの

主にカレーなどの香辛料になるのですが、
授乳したい方は、子供がかなりの確率で嫌がる(飲まなくなる)ので
食べたくてもなかなか食べられなくなります。

母乳飲まなくなっても、今度は食べこぼしにより、
カレーは悲惨な結果になりますので
がんがん汚しても、がんがん洗うわよ!
という人でない限り、あまりオススメしません。。。

第2位 麺類

月齢が小さければ小さいほど、
赤ちゃんを抱っこしながら食事をすることが多いかと思いますが、
この時、麺類はほんっと食べづらい!

産院よ、なぜ麺類を出したのだ。。。

思いっきりすすれないし、スープもこぼさないかひやひやするので
全然味わえません。

カレーうどんなんか食べた日にゃ、
赤ちゃんがやけどしないか、
おっぱい飲まなくならないか、
ひやひやたっぷりですね。

これも、離乳食だと意外と麺ってやわらかくならないし、こまかくしなきゃだし、
子供が大きくなってからも
蕎麦はアレルギーが気になるし、
パスタは意外と固いし長いしで食べさせにくいのです。
(逆にラーメンや冷凍うどん、素麺は食べさせやすい)

あ、あと、ミートソースも、
服も口周りもほんとに汚すんで、
子供は好きだから食べさせたいんだけど
なかなか勇気のいるメニューですね。

第1位 カウンター席のあるお店

ラーメン屋なんかまさにそうですが、
意外とカフェやファーストフード店でも
カウンター席ってあるんですよね。
ほら、窓際になってるところ。

ああいう席って、子供が一人で座れるようになるまで結構かかるし、
バランスとりづらいから抱っこ&おんぶでも食べにくいし
(まぁやったことはありますが)
何より狭い!!!

赤ちゃんグッズが沢山入ったカバンを
足元に置き、更にダウンも重ね。。。
なんて、とにかく大変です。
 
これを踏まえると、
真冬の激辛つけ麺店は絶対NG!!!
って感じですね(笑)

よければ参考にしてもらえれば幸いです。

ちなみに、1歳半の時点での
娘の食べっぷり↓
DSCN4208

今にもカップラーメン食べそうです(笑)

ディズニーランド

昨月末、初めて子供と一緒にディズニーランドに行ってきました。

まだ歩けなかった3月のUSJと比べて、
歩けるようになってからのディズニーランドは
子供も桁違いに喜んで、終日大興奮!
DSCN9650
改めて子連れで行くと、
小さな子供でも乗れるアトラクションがあって
さすがといった感じ。

それと、よく考えたら土日のディズニーランドって
滅多に言ったことなかったんだけど、
たまたまシンデレラ城の結婚式を見ることができたんです!

DSCN9672

沢山のスタッフ、そして沢山のお客さんを巻き込んで
ほんとこりゃお金……贅沢だわ。

でもやっぱり結婚式って、いいですね。

畑作業卒業

昨年の3月末からやっていた畑の講義が
ついに今日で終了となりました。

毎月2回、雨でも、カンカン照りでも休まず通い、
夏野菜はトマト(大中小)、ピーマン、獅子唐、茄子、枝豆、トウモロコシ、レタス
冬野菜は人参、大根、ブロッコリー、白菜、キャベツ、水菜、ほうれん草、小松菜、蕪
と色んな種類を育てて、
ものによっては上手くいかなかったり
逆に沢山採れたものは人に配ったり
料理教室の食材としても盛り込むことができました。

子供が生後3ヶ月の頃から参加したので
だっこやおんぶしながらで正直ハードなときもあり、
もう少し大きくなってからの方が良かったかな…とも思ったけど
無農薬や有機栽培の手作り野菜を
離乳食として食べさせてあげられたので、
本人の味覚形成には良かったかな、と思っています。

夏野菜はこまめなお世話や収穫が必要でしたが
冬野菜は植えてしまえば後は自然と待機…ということも多く、
沢庵作りなども体験することができて
何でネギやトウモロコシは高いんだろうとか、
本来の野菜の日持ちのしかたとか、
スーパーで並んでいるものの見た目の理由とか
色んなことを学び、考えるきっかけになりました。

DSC_0397

各家庭1回限りの参加なのですが、
今度は裏方としても携わることができるようなので
キッズクラブや未就学児親子収穫体験あたりに
興味を示していたりするのであります…!

発熱流行中…!

皆様、ご体調崩されてないですかー?

というのは、最近熱で直前キャンセルされるお客様が相次いでおり、
主人の会社でもインフルエンザのかたが出始めたりと
流行をじわじわと感じる今日この頃です。

私自身、休めない仕事ですし
人様にうつすことのないよう、身が引き締まる思いでいます。
17日には、きゅりあんでのグループレッスンがありますが
皆様、それまでご体調には気をつけてお越しくださいね!

まだお席にも少し余裕があるので
これからのお申し込みも大歓迎です。

ちなみに、下記キャンペーンは引き続き行っていますので
是非ご検討くださいませ(^-^)/

【過去1回以上参加したことがある方が、
初めて参加する方と一緒に参加いただくと、
お一人様ずつ500円引きに致します】

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
大井町の料理教室『Harvest Beach』
~基本を知ればもっと料理が美味しく&楽しくなる~
第46回 出来立てを美味しく食べたい【茹でる】料理

○●日時○●
  ・2015年1月17日(土) 18:15-21:30 @大井町
  ・2015年1月24日(土)16:00-18:30、1月25日(日)、27日(火)、30日(金)10:30-13:00、@武蔵境
 ※日時によって開催場所が異なるのでご注意下さい。

○●メニュー○●
手作りニョッキ ポモドーロソース/温しゃぶとホウレン草のサラダ/抹茶白玉ぜんざい

ニョッキ
温しゃぶサラダ
抹茶白玉ぜんざい

○●場所○●
【大井町】品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
 (京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。)
【武蔵境】当教室(詳しい住所はご予約時にご案内します)
○●参加費○● (お得なポイントカードあり!!)
【大井町】3,500円 【武蔵境】4,000円

○●お申し込み、お問い合わせ○●
このブログにコメントかinfo(アットマーク)72yasumi.netまでご連絡ください。

過去の開催内容はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach

会場の様子やメニュー写真はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach/lessonphoto