「なつやすみ」真っ盛り
中央線武蔵境駅徒歩8分の自宅にて家庭料理教室【なつやすみ】を主宰。拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」をモットーに、その他大井町・青山等で教室開講中。
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3月 19th, 2014未分類
いよいよ、大井町に
【HarvestBeach】が帰ってきましたー！
今までのように、テーマに沿って基本を学べる料理教室。
今回の「初心者からできる、焼く料理教室」のテーマ通り、
沢山新しい方が参加してくださいました！
更に、今までのリピーターさんもいらしてくださって、
本当に有り難い限り。料理の経験に問わず、誰にとっても
知っているともっとお料理が美味しく&楽しくなる！
そんなコツをこれからもお届けしたいと思っています。
ただ、当日は忘れ物をして家に取りに戻ったり、
電車反対方面に乗ったりと、
そもそも外出の感覚が戻ってないので(笑)、
まずはそこを改善しないとー；； -
プロフィール
露﨑奈津子（なつ・なっちゃん 旧姓：伊藤）
1985年8月25日生まれ。2人の女の子の母。
中央線武蔵境駅徒歩8分の自宅にて、家庭料理教室【なつやすみ】を主宰。
拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」を実感し、2010年5月にOLから未経験の状態で料理教室開業を目指す。
その後、複数の料理研究家のアシスタントや渋谷の料理教室常勤講師を経て、2012年11月、武蔵境の自宅にて料理教室「なつやすみ」を開業。
2013年11月～2014年2月、2016年4月～8月と過去2度の産休を経て、それぞれ料理教室を再開。