ロールキャベツ2種@大井町きゅりあん

相変わらず1ヶ月経つのが早い。。。

次回のきゅりあん、今週の土曜日開催です!!!

なかなか普段ロールキャベツを作るような時間も取れてないですが;;
この日は沢山つくりますよーーー(^^)

●テーマに沿って基本が学べる【HarvestBeach】 ~基本を知ればもっと料理が美味しく&楽しくなる~

https://72yasumi.net/HarvestBeach.html
「炒める」「揚げる」など、毎月テーマが変わるグループレッスンです。
持ち帰りOK!子連れの方も大歓迎(^^)

【テーマ・メニュー】
●第71回 チャレンジ!2色ソースのロールキャベツ
2019年2月23日(土)14:00~16:45
ロールキャベツ(ホワイトソース&トマトソース)/苺大福/ほうじ茶ラテ




【日時】
  2019年2月23日(土) 開場 13:45 開始 14:00 終了 16:45
【場所】
  品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
  (京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。)
【参加費】
  4,000円・20名まで (お得なポイントカードあり!!)
【お申込み】こちらからお問い合わせください。

ガトーショコラ&ほかほか洋食@きゅりあん

開催まであと1週間となりました!!!

タイトルの通り、バレンタイン向けのレッスンです!
全てお持ち帰り可能◎

勿論レッスン中に試食もしていきますよー(^^)

●テーマに沿って基本が学べる【HarvestBeach】 ~基本を知ればもっと料理が美味しく&楽しくなる~

https://72yasumi.net/HarvestBeach.html
「炒める」「揚げる」など、毎月テーマが変わるグループレッスンです。
持ち帰りOK!子連れの方も大歓迎(^^)

【テーマ・メニュー】
 ◎第70回 持ち帰りOK◎作ってあげたいガトーショコラ&ほかほか洋食
パエリア/ポトフ/ガトーショコラ/基本の紅茶




【日時】
  2019年1月26日(土) 開場 13:45 開始 14:00 終了 16:45
【場所】
  品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
  (京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。)
【参加費】
  4,000円・20名まで (お得なポイントカードあり!!)
【お申込み】こちらからお問い合わせください。

明けましておめでとうございます

はい、年末のご挨拶もしないまま、年が変わってしまいました;

そして、サンタさんから貰った、すみっこぐらしのマカロンメーカーで
親子ともに初のマカロン作りに挑戦するところから始まった冬休みも


今回は大掃除をするでもなく、毎年恒例のすき焼きを食べ

おせちも前の年に続いてほとんど作ることもなく
(とか言いながらなんだかんだと食材を買いこみ、手が動くので
本当ーに好きで食べるものだけでお重詰め)
気付けばもう冬休み明けです。

でも久々にのんびりゆったりした年末年始だったなと思うので、
ここで養った英気を、今年一年パワフルに動いていきたいと思います!

そんなこんなで、ようやくInstagramも開始しました。
https://www.instagram.com/info72yasumi/

世の中いろんなツールが次々に出てきて、
手軽さだったり、流行だったりもあり、
振り回されるどころか、どこまで使いこなせるのか。。。という感じですが
こちらは過去のメニューアルバムとして、1日1枚コツコツ貯めていっております。

ブログももっぱら更新できていませんが、
せっかく写真と文章がたっぷり掲載できて
色んな方の目に届けられるチャネルではあるので
レッスンの告知だけでなく、
過去のレッスンの様子なんかも紹介していけたらなと、
そんな決意の年明けであります。

今年も宜しくお願い致します。

ローストチキン&アイシングクッキー@きゅりあん

気付けばもう、年内最後のレッスンです!

最近はもっぱら子供と一緒に寝落ちする日々で、
先日1か月ぶりくらいに寝ずに起きてこられた日があったのですが
結局ダラダラして無駄に時間を使ってしまった気がします(><)

今年は大掃除は完全に手抜きの予感。。。。。。

●テーマに沿って基本が学べる【HarvestBeach】 ~基本を知ればもっと料理が美味しく&楽しくなる~

https://72yasumi.net/HarvestBeach.html
「炒める」「揚げる」など、毎月テーマが変わるグループレッスンです。
持ち帰りOK!子連れの方も大歓迎(^^)

【テーマ・メニュー】
 ◎第69回 今年こそ!手作り骨付きローストチキン&クッキー2種
骨付きローストチキン
アイシングクッキー&ロッククッキー
ミルクフォーマーで作るカフェラテ

【日時】
  2018年12月9日(日) 開場 13:45 開始 14:00 終了 16:45
【場所】
  品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
  (京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。)
【参加費】
  4,000円・20名まで (お得なポイントカードあり!!)
【お申込み】こちらからお問い合わせください。

飾り巻き寿司&シフォンケーキ@きゅりあん

あっという間に、前回の更新から1か月経っていくー(^^;)※先月も書いた;

大井町きゅりあんの「HarvestBeach」もドタバタとまた来週開催です!!!

今回は初?飾り巻き寿司&シフォンケーキ
どっちもなかなか家では作りにくいメニューだと思いますが
だからこそ、楽しく&沢山覚えていただきたい!ということで
飾り巻き寿司は3種、更にカリフォルニアロールも作りますよ~

どうぞお気軽にお越しください(^^)

●テーマに沿って基本が学べる【HarvestBeach】 ~基本を知ればもっと料理が美味しく&楽しくなる~

https://72yasumi.net/HarvestBeach.html
「炒める」「揚げる」など、毎月テーマが変わる、少人数制グループレッスンです。

【テーマ・メニュー】
  ●第68回 おもてなし&持ち寄り&お弁当にも使える!太巻き2種
選べる飾り巻き寿司3種&カリフォルニアロール
シフォンケーキ
ホットチャイ

作った2種類の太巻きは、その場で食べても自宅にお持ち帰りでもOK!
しかも飾り巻き寿司は3種類の中から
自分でやりたいものを選べちゃいますよ◎
レッスンの最後にはシフォンケーキ&ホットチャイでお茶をして一服♪
包丁の使い方や、効率よく調理するポイントも学べます。


【日時】
  2018年11月18日(日) 開場 13:45 開始 14:00 終了 16:45
【場所】
  品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
  (京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。)
【参加費】
  4,000円・20名まで (お得なポイントカードあり!!)
【お申込み】こちらからお問い合わせください。