調味料って、
ふと気づいたら賞味期限切れてたり、
まだまだ先だーと思ってたらあっという間に期限が迫ってたり…
こまめにチェックしてるつもりなのに何ででしょ。
ということで、数ヵ月に1回は、
在庫処分キャンペーンが行われます(笑)
今は、全粒粉。
とりあえず余り物でケークサレを焼きました。
でも全粒粉100%ってなかなか難しいから、
すぐに減るわけでもなく…
全粒粉ランチはしばらく続きそうですヽ(´o｀;
カテゴリー: お料理
バレンタイン
せっかく赤んぼとの外出が増えてきたのに、
ここんとこの雪で二人引きこもりぎみの日々。
ちなみに我が家の窓側は向かいの建物との距離があるので、
まさに雪国のような景色になります;
そんな先週、バレンタインということで
今年も手作りと買いチョコを用意しました。
雪予報を見て買いチョコは早めに買っといたのだけど、
お菓子作りって、一般的な料理と違って
子供が泣いたから一旦ストップってことがしづらいから
なかなか大変;;
計量と器具をあらかじめ用意しといて、
赤んぼが寝てる間に、レッツゴー！
……結局直後に起きて、しばし泣かせてしまった…
が、なんとかブラウニーが完成。
ちなみに、最近ご贔屓の洋菓子屋さんで買ったチョコは
かなり洋酒がきいてたので、
私がおこぼれもらうのは断念しました。
うー(ToT)
ソフトクリーム？
ずっと、行きたい行きたい思っていた、
近所の昔ながら～な喫茶店。
でも、中が見えづらいし、お客様まばらだし、常連さんぽいし
（こういうところ、ありますよね）
ずっと入るに入れなかったのだけれど、
2人なら！！！ということで、旦那さんと行ってみました。
※8時頃、夕飯を食べに、というシチュエーションだったのだけど（＾＾；）
実は、旦那さん側のご両親が
引越しの手伝いで来てくれたときに寄って
「ナポリタンが、あの懐かしい味まんまだった！」
と言っていたのがずーっと気になっていたため、
ナポリタンとハヤシライスをオーダー。
懐かしい味、と自分が言うと、何のことやらになってしまうのだけど、
なんていうか。。。甘い！です。全体的に。玉葱とか、ケチャップとかの甘さ。
それが昔っぽい。
喫茶店だから量がそんなに多くもなく、
せっかくなのでコーヒーとケーキも注文。
そしたら出てきたのが、これ↓↓
ソフトクリーム。。。
ではなく、ウインナーコーヒーに乗せるクリームなのです！
わ～こういうところが、ぽい！ぽい！！！
さすがに1人ではまだ入れないけど、今後も是非通って
色んなメニューを試してみようと思います（＾皿＾）
新米♪
きらーん
いつもお米を買ってる、近所のお米屋さんで
新米が出てたので、早速ゲット！
その日のうちに、きらっきらの銀シャリをいただきました。
やっぱ違うー★
一時期、白米が全然進まない時期があったんだけど、
それが秋じゃなくて良かった（笑）
ちなみに、今週から
ダイエットに付き合うため、
大皿ではなく、個分けの盛り付けにすることを始めてみました。
1年前の自分の経験から言って、
・腹八分目
・夜遅く食べない（早い時間に食べ終わるほど良い）
これだけ守って、こまめに歩いたり家事するだけで、
勝手に痩せる、というか、適正体重・適正食欲・適正栄養バランスを保てる体が作れます。
ほんと。
そのための、教育期間、どこまで続けられるかっ！？
鶏わさ丼
有給を使わなきゃいけない旦那さん。
今月から毎週金曜が休み＝毎週3～4連休ということで、
平日に水天宮～人形町に行ってきました。
事前に美味しそうなお店をリサーチしておき、
いざ早めのお昼に向かうと、
まだ開店してなくて、フライング。。。
近くをブラブラ回ってから
ほぼオンタイムでリベンジしたところ、
まさかのほぼ満席！！
まぁ何とか座れたので良かったのですが、
いったいどんなお店かというと、
ランチは「鶏わさ丼」のみ（夜は居酒屋）を販売しているところ。
小・並・中・大とご飯の量が選べて、
全体的に量が多いとのことで、
たしかに小を選んだ私も、大満足ボリューム。
それぞれの値段も、メニューも、どこにも書いてなくて、
そもそも事前に調べてたから
お店の存在自体やルールを理解して入ったので良かったけど、
中は常連らしきサラリーマンの方々でいっぱいでした。
さっぱり食べられたー！