昨日のお昼間もプライベートレッスン。
今回は、はっと思い出して写真を撮りました(笑)

パンに合う料理、ということで
カルパッチョとクラムチャウダーに、
ハード系のパンを添えました。

生徒さんが、ヨー●ドーで買い物をしているというので、
食材はそこで仕入れたら、
カルパッチョに使うドライトマトが売ってなかったので
(何故かペーストタイプはあった…)
ミニトマト(アイコ)で自家製に♪

まだ定期講座は再開してないのですが、
代わりに設けているプライベート講座がお陰さまで好評で、
週末＝料理教室、という形になっています。
(旦那様、娘、ありがとう！)

そして今日の夜に開催の、
大井町での料理教室も満員御礼！！

季節柄、なにか新しいことを始めたり、
基本に立ち返りたい、と思う方が多いからかな？
有り難い限りです。

3月はほぼ予約はいっぱいですが、
4月以降も是非お待ちしてます(^^)