「なつやすみ」真っ盛り 中央線武蔵境駅徒歩8分の自宅にて家庭料理教室【なつやすみ】を主宰。拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」をモットーに、その他大井町・青山等で教室開講中。
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    2月 15th, 2015露崎 奈津子日常

    先日、日本初上陸して大行列と話題のブルーボトルコーヒー。

    その発祥であるサンフランシスコに、
    丁度主人が出張で行ってきたので
    「ついでに寄ってきなよ~」なんて話してたら
    お土産に豆を買ってきてくれました。

    いつも、近所のコーヒー販売店で
    その場で選んだ豆をローストして挽いて貰ったのを買っていたのですが、
    ついに、これを機にミルを購入!
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    そうそうガブガブとコーヒーを飲む訳じゃないので
    今までは次第に香りが消えたり酸味が出ていたのですが、
    その残念さがなくなるのはいいですねー。
    ぐふふ