先週、10月23日は
中央区社会教育会館にて、
皮から作るもちもち手作り餃子講座を開催してきました。
参加者が、40代の方中心（これでもこの会場では若い方だとか；）で
上は70代、下はなんと小学5年生（9歳だとしたら一桁代。。。！）という
私にとっても初経験のお客様で、また今までとは違った雰囲気の楽しい会に。
ギョーザをひっくり返したときや、スープに卵を落とすときに
うわーっという歓声が。。。
ちゃんとひっくり返せて、先生ぽくてよかった（笑）
生徒さんも上手く焼いていただいたし！
あと作ったのは、中華風春雨サラダで、おなかいっぱいー。
次回は11月20日（火）18時半～20時半。
開催時間が少し早いのですが、近くの方は是非！
テーマは、毎回人気のお魚をさばく！
ちなみに12月は手作りピザの予定です。
http://www.city.chuo.lg.jp/koho/241011/04_06/index.html