あと2日

またまたお祝いを頂きました!
料理教室の参加者さんからです。

仕事を通してこうしたプレゼントを頂けるなんて。。。(泣)

しかも、買った物かと思ってたら、
手作りだって!!!(失礼;)
すごい。。。

結婚式の準備でも色々手作りをして、
改めて自分の不器用さを痛感していただけに(^^;)
 
  
さてさて、仕事の方は
今日が入籍~新婚旅行までの最終出勤日です。
ひょんなことで生徒さんにその事実が発覚し、
「こんなとこにいていいんですか!?」と突っ込まれましたが(笑)
ほぼ自分たちの準備は終わったので、
あとは当日まで体調を整えておく段階。
(なんせ、昨晩はせっかく早く帰れたのに寝落ちして3時半に寝直したからね。。。)
 
当日ご参加頂ける皆様、
どうぞご期待下さい♪
そしてそれ以外の皆様も、
ご報告いたしますのでどうぞ楽しみにしていて下さい♪♪

うさペアぐらす

わ!
 
 
今月、2日以降全くブログを更新できてなかった。。。
 
気付けば式まであと10日を切り、
今や超極秘スケジュールだからさっ 汗;
(要は、何近況報告してもネタバレになってしまうのですよ三3)
 
正直、がっちりマリッジブルーにもなったり、
疲れが溜まりすぎて免疫力が落ちたのか
首の付け根にリンパがぶくっと腫れたり、
なにかとTHE・花嫁してますが、
ケンカするのも疲れてこれ以上傷つくのも辛いので(笑)
あとは協力して式当日までの目的を達成するのみ!!!
 
 
そんななか、
中高時代の友達が結婚祝いでペアグラスをくれました♪


 
同じヅカファンで当時は色々よく話したもので、
先日チケットの抽選申し込みに協力したら当たったお礼を兼ねて、
私の好きな「うさ」押しで(笑)
 
意外~とガラスの器って持ってなかったりして、
大切に使わせて頂きます♪
 
さて、次更新できるのはいつになるのやら;

またまた魚をさばきます!

まだまだ暑~いさなかに、
もう次の季節のことを考えている職業なワケですが。。。
 
今月お休みしちゃってる【HarvestBeach】の
9月のお知らせをもうしちゃいますよ~~っ!!!
 
秋といえば味覚の秋(^^)

そこで…

第22回目は、過去に好評だった【魚をさばく】第2弾!
今回は秋の風物詩・秋刀魚をさばいていきます。

さばくと言っても、秋刀魚のさばき方は、一般的なやり方よりも簡単!!
むしろ、包丁がいらないから、初心者向きなんです。

ちなみに、秋刀魚の旬は10月。
9月のうちにマスターしちゃえば、
一番脂の乗った時期に、最高の料理が味わえちゃうワケです♪

基本を押さえれば応用も簡単!
レシピ本ではわからないちょっとしたコツを教えるのが、この『HarvestBeach』。
皆様のお越しを心よりお待ちしております♪

ちなみに、既に参加希望の連絡もちらほら来てますので
ご希望の方はお早めにご連絡くださいませ-!

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
rush live party!『Harvest Beach』 22回
『秋の味覚、秋刀魚をさばく!』

○●メニュー○●
・秋刀魚の炊き込みご飯
・秋刀魚の竜田揚げ
・秋刀魚のつみれ汁
・キャラメルポップコーン

○●日時○●
9/17(月・祝) 開場 18:05 開始 18:15 終了 21:30

○●場所○●
品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。
住所:東京都品川区東大井5-18-1

○●参加費○●
3,500円(お得なポイントカードあり!!)

○●お申し込み、お問い合わせ○●
このブログにコメントかharvestbeach(あっとまーく)gmail.comまでご連絡ください。

※持ち物は特にありません。
調理中の汚れが気になる方はエプロンを持参いただくか、
服装選びに気を付けてお越しください。

※安全面には十分に注意しておりますが、
包丁などの調理器具を使用しますので怪我等には十分に
注意いただければと思います。
また、試食やお持ち帰りの際の衛生管理はご自身の責任で
お願い致します。

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

最近食べたもの その6

わー、
さすがに1ヶ月を切り、
あれよこれよと
考えては、決めて、準備して、、、
の慌しい日々になってきました。
 
しばらく音沙汰なくなったら、
なんか色々やってんだなーと思っていただければ(笑)
 
さて、この日は、仕事で全力でエネルギーを使い果たした後、
とある準備へ⇒池袋
 
もーほんっとに色々やりきった!
って感じの日だったので、
超ビール飲みたい(飲めないのに)気分になり、
西武のお好み焼き屋さんに行く気満々だったのに
同じフロアの酢飯の匂いにコロッとやられて
お寿司屋さんに行ってしまいましたー

しかも、カウンターで、カウンターおまかせ握り頼んじゃった!
 
最近外食の単価がものすごーく上がっている気がする。。。
その分、美味しくてサービスの良い食事を楽しめてるからいいんだけど。
 
そうそう、今週頭は2回目の打ち合わせで、
式の見積もりが出て、だいたい予想通り(の高い値段)で
貧しい新婚生活を誓った矢先だったのにー(;_;)

イトウナツコの料理教室

7月9日に勉強カフェさん@青山
7月16日に【HarvestBeach】@きゅりあん
での料理教室を開催しました!
 

 
かたや、
初回でこれから!という会と
かたや、
21回目でもうすぐ2周年を迎える会と…
 
う~ん、色々感慨深いです。
 
いつもご参加頂いているミナサマ、
応援してくれているミナサマ、
陰で支えてくれているミナサマ、
本当に有り難うございます。
 
気づけばイトウナツコ名義の開催は
これでラストなのよね!
 
結婚後は、
新しい名字でお仕事します。
 
引き続きどうぞよろしくお願いします。