「なつやすみ」真っ盛り 中央線武蔵境駅徒歩8分の自宅にて家庭料理教室【なつやすみ】を主宰。拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」をモットーに、その他大井町・青山等で教室開講中。
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    3月 24th, 2012露崎 奈津子お知らせ, ビストロごはん, 料理教室

    今月頭の【ビストロごはん】では、
    手作りホワイトソースのグラタン、バーニャカウダ、クリームチーズ豆腐、キューブラスク。。。
     
    と、白白づくしの(笑)ホワイト料理を作って食べました!

     
    このイベント、毎回こーんな素敵な夜景を眺めながら
    こーんな素敵な空間の中で料理をして、その食事が楽しめるんです♪

    来る4月9日は、
    普段の料理教室形式とはちょっと趣向を変えて、
    バイオリンを聴きながらのヨガをしてから
    桜色づくしのお料理を楽しむ
    というお花見イベントです!
     
    料理食べるならまかせて(笑)! 
    今まで実はヨガに興味ありました★
    。。。なんて方々など、ミナサマご参加お待ちしてます。
     
     
    『健美セラピスト・ヴァイオリニスト・食生活アドバイザーが奏でる至福のお花見イベント』 

    ~ヴァイオリンの生演奏に心委ねながらヨガタイム。
     ヨガの後は、お花見しながらビストロごはんパーティ~
     
    【開催スケジュール・メニュー】
    4月9日(月)※第1部&第2部、いずれからの参加でも可能です
      第1部 19時30分~20時10分頃 バイオリン演奏を聴きながらのヨガレッスン
      第2部 20時30分~ 桜づくしの立食パーティー

    今回、料理教室形式ではなく、立食形式のお花見企画!
    場所をご提供いただくセラピスト、渡辺直子さんにヨガをレクチャーいただきながら、
    そのご友人であるバイオリニスト・太田麻紀子さんの演奏を聴く・・・という、超豪華コラボなんです!

    題して、『Ki-rakuヨガ クラシック』。
    バイオリニスト太田麻起子さんのヴァイオリンの音色に合わせて
    Ki-rakuヨガをする、
    音・体で感じる、五感に響きわたる至福のヨガタイム。
    バイオリニストとセラピスト、
    そしてレッスンを受けるみなさんと一緒に、癒しの音を奏でましょう◎

    優雅な時間を過ごした後、
    皆さんで桜色にちなんだお料理を召し上がっていただきます。
    (ここからの参加でもOK)

    隅田川の夜桜が見える立地な隠れ家風サロンで、普段とは変わったお花見しませんか?

    ・枝豆と桜えびのちらし寿司
    ・ふんわり明太卵焼き
    ・甘鯛の桜漬け
    ・ローストビーフのミモザサラダ
    ・サーモンの大葉チーズ巻き
    ・桜パウンドケーキ
    ・お好きなドリンク

     (お申込み時に希望をお伝え下さい。
      同伴者1人につき2ドリンクプラス!
      以降はドリンクメニューよりお選び下さい。
      お好きなドリンクを持ち込みもOK!)

    【場所】
    Watanabe Naoko Private Salon (茅場町徒歩10分)
     ※詳しい場所はご参加いただける方に直接ご案内します。

    【参加費】(ともに1ドリンクつき)
    第1部からの参加 6500円
    第2部からの参加 5000円

    【定員】15名
    ※1週間前に最小催行人数4名に達しない場合は中止になる場合があります。
     また、定員越えも備えて、早めのご予約をお願いします。

    【特別特典】
    お二人連れ以上でお越しの方は、それぞれ2ドリンクプラスでサービスいたします♪

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    今週も、休みのようで休みのない、
    日々です(^^;)

    う~、嬉しい悲鳴!

    そんな今日は
    お酒が飲める料理イベント、ビストロごはんの開催です★

    明後日に迫ったホワイトデーにちなんで
    白・白・白・白づくし!!!

    ・マカロニグラタン

    ・バーニャカウダ

    ・クリームチーズ豆腐

    ・ひとくちキューブラスク

    ・・・と、写真を載せても、白~~い(笑)

    ドタ参も大歓迎中ですので
    希望者はご連絡お待ちしてます(^皿^)

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    2月 6th, 2012露崎 奈津子お知らせ, ビストロごはん

    ◎圧力鍋で柔らかビーフシチュー

    ◎手打ちのクリスピーピザ

    ◎バルサミコドレッシングのサラダ

    ◎三角アップルパイ

    詳細はこちら!

    生地からソースまで、全部手軽に手作り! 
    『ビストロごはん』 
    ~第5回 贅沢バレンタイン第2弾~

     
     
    さてさて、自分はバレンタイン、
    今年は何を作ろうかしら;

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    1月 24th, 2012露崎 奈津子ビストロごはん, 料理教室

    まさかの大雪の中、
    来ていただいたお客様がた、
    ありがとうございました~(;_;)

    …と、
    これは前回のですが;;

    また彼が沢山写真を撮ってくれたので
    後日UPします!
     
     
    今夜は、
    ・手作りニョッキ ポモドーロソース
    ・ローストビーフのカルパッチョ
    ・人参のムース 野菜チップス添え
    ・ダブルチョコ焼きドーナツ

    を作りました★
     
     

    次回は、バレンタイン第2弾、2月6日(月)19時30分~開催です。

    生地からソースまで、全部手軽に手作り! 
    『ビストロごはん』 
    ~第5回 贅沢バレンタイン第2弾~

    【開催日・メニュー】
    2月6日(月)19時30分~22時
    ◎圧力鍋で柔らかビーフシチュー
    ◎手打ちのクリスピーピザ
    ◎バルサミコドレッシングのサラダ
    ◎三角アップルパイ
    ◎お好みのドリンク(お申込み時に希望をお伝え下さい)

    『ビストロごはん』のコンセプトは【手軽に手作り家庭料理】。

    どんな食材でも美味しくなる権利がある、だったら自分の手で美味しくしてあげよう!

    ということで、ちょっと敷居が高そうな憧れメニューを手軽に作っていきます。

    新年明けて、次に大きなイベントといえばバレンタイン!
    大切な相手がいる方も、勝負料理を身につけたい方も、またまた、料理を通して新しい出会いを引き寄せたい方もお待ちしてます。

    【場所】
    Watanabe Naoko Private Salon (茅場町徒歩10分)
     ※詳しい場所はご参加いただける方に直接ご案内します

    【参加費】
    5000円 ※1ドリンクつき

    【定員】10名

    【特別特典】
    お二人連れ以上でお越しの方は、それぞれ2ドリンクプラスでサービスいたします♪

    ※持ち物は特にありません。調理中の汚れが気になる方はエプロンを持参いただくか、服装選びに気を付けてお越しください。
    ※安全面には十分に注意しておりますが、包丁などの調理器具を使用しますので怪我等には十分に注意いただければと思います。また、試食やお持ち帰りの際の衛生管理はご自身の責任でお願い致します。

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    1月 16th, 2012露崎 奈津子ビストロごはん, 料理教室

    現在23日は残り5名です!
    ご参加お待ちしてます(^^)

    ★☆★☆★  【参加者募集】  ☆★☆★☆
    生地からソースまで、全部手軽に手作り! 『ビストロごはん』 
    ~第4&5回 贅沢バレンタイン~

     

    【開催日・メニュー】
    ★第1弾★ 1月23日(月)19時30分~22時
    ◎手作りニョッキ 基本のポモドーロソース
    ◎ローストビーフのカルパッチョ

    ◎人参のムース 野菜チップス添え

    ◎ダブルチョコ焼きドーナツ

    ◎お好みのドリンク(お申込み時に希望をお伝え下さい)
     
     

    『ビストロごはん』のコンセプトは【手軽に手作り家庭料理】

    どんな食材でも美味しくなる権利がある、
    だったら自分の手で美味しくしてあげよう!

    ということで、
    ちょっと敷居が高そうな憧れメニューを
    手軽に作っていきます。

    新年明けて、次に大きなイベントといえばバレンタイン!
    大切な相手がいる方も、
    勝負料理を身につけたい方も、
    またまた、料理を通して新しい出会いを引き寄せたい方も!

    第1弾・第2弾とそれぞれ違うメニューを用意しているので
    お好きな方を選ぶもよし、勿論両方でも大歓迎!
    是非是非ご参加下さい♪

    【場所】
    Watanabe Naoko Private Salon (茅場町徒歩10分)
     ※詳しい場所はご参加いただける方に直接ご案内します

    【参加費】
    5000円 ※1ドリンクつき

    【定員】10名

    【特別特典】
    お二人連れ以上でお越しの方は、
    それぞれ2ドリンクプラスでサービスいたします♪

    ※持ち物は特にありません。
     調理中の汚れが気になる方はエプロンを持参いただくか、
     服装選びに気を付けてお越しください。
    ※安全面には十分に注意しておりますが、
     包丁などの調理器具を使用しますので
     怪我等には十分に注意いただければと思います。
     また、試食やお持ち帰りの際の衛生管理はご自身の責任でお願い致します。

    ★第2弾★ 2月6日(月)19時30分~22時
    ◎圧力鍋で柔らかビーフシチュー
    ◎手打ちのクリスピーピザ
    ◎バルサミコドレッシングのサラダ
    ◎お好みのドリンク(お申込み時に希望をお伝え下さい)