「なつやすみ」真っ盛り 中央線武蔵境駅徒歩8分の自宅にて家庭料理教室【なつやすみ】を主宰。拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」をモットーに、その他大井町・青山等で教室開講中。
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    3月 24th, 2012露崎 奈津子お知らせ, ビストロごはん, 料理教室

    今月頭の【ビストロごはん】では、
    手作りホワイトソースのグラタン、バーニャカウダ、クリームチーズ豆腐、キューブラスク。。。
     
    と、白白づくしの(笑)ホワイト料理を作って食べました!

     
    このイベント、毎回こーんな素敵な夜景を眺めながら
    こーんな素敵な空間の中で料理をして、その食事が楽しめるんです♪

    来る4月9日は、
    普段の料理教室形式とはちょっと趣向を変えて、
    バイオリンを聴きながらのヨガをしてから
    桜色づくしのお料理を楽しむ
    というお花見イベントです!
     
    料理食べるならまかせて(笑)! 
    今まで実はヨガに興味ありました★
    。。。なんて方々など、ミナサマご参加お待ちしてます。
     
     
    『健美セラピスト・ヴァイオリニスト・食生活アドバイザーが奏でる至福のお花見イベント』 

    ~ヴァイオリンの生演奏に心委ねながらヨガタイム。
     ヨガの後は、お花見しながらビストロごはんパーティ~
     
    【開催スケジュール・メニュー】
    4月9日(月)※第1部&第2部、いずれからの参加でも可能です
      第1部 19時30分~20時10分頃 バイオリン演奏を聴きながらのヨガレッスン
      第2部 20時30分~ 桜づくしの立食パーティー

    今回、料理教室形式ではなく、立食形式のお花見企画!
    場所をご提供いただくセラピスト、渡辺直子さんにヨガをレクチャーいただきながら、
    そのご友人であるバイオリニスト・太田麻紀子さんの演奏を聴く・・・という、超豪華コラボなんです!

    題して、『Ki-rakuヨガ クラシック』。
    バイオリニスト太田麻起子さんのヴァイオリンの音色に合わせて
    Ki-rakuヨガをする、
    音・体で感じる、五感に響きわたる至福のヨガタイム。
    バイオリニストとセラピスト、
    そしてレッスンを受けるみなさんと一緒に、癒しの音を奏でましょう◎

    優雅な時間を過ごした後、
    皆さんで桜色にちなんだお料理を召し上がっていただきます。
    (ここからの参加でもOK)

    隅田川の夜桜が見える立地な隠れ家風サロンで、普段とは変わったお花見しませんか?

    ・枝豆と桜えびのちらし寿司
    ・ふんわり明太卵焼き
    ・甘鯛の桜漬け
    ・ローストビーフのミモザサラダ
    ・サーモンの大葉チーズ巻き
    ・桜パウンドケーキ
    ・お好きなドリンク

     (お申込み時に希望をお伝え下さい。
      同伴者1人につき2ドリンクプラス!
      以降はドリンクメニューよりお選び下さい。
      お好きなドリンクを持ち込みもOK!)

    【場所】
    Watanabe Naoko Private Salon (茅場町徒歩10分)
     ※詳しい場所はご参加いただける方に直接ご案内します。

    【参加費】(ともに1ドリンクつき)
    第1部からの参加 6500円
    第2部からの参加 5000円

    【定員】15名
    ※1週間前に最小催行人数4名に達しない場合は中止になる場合があります。
     また、定員越えも備えて、早めのご予約をお願いします。

    【特別特典】
    お二人連れ以上でお越しの方は、それぞれ2ドリンクプラスでサービスいたします♪

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    3月 22nd, 2012露崎 奈津子日常

    で。
     
    実際私が彼から貰ったのは。。。

    ラ・メゾン・アンソレイユターブル

    バームクーヘン
     
     
    何欲しいー?って聞かれたので
    自分の一番好きなスイーツをリクエストしたら
    ちゃんと買ってくれたよ(;_;)!
    (毎度毎度、時間ない中、ほんっとどこでいつ買ってんだ。。。)
     
    ちょーど昨日、二人で半分この最後の一口がなくなりました。
     
    いつもありがとう。

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    3月 19th, 2012露崎 奈津子お料理

    ホワイトデーの前日、
    本来なら「何を貰えるかな~」とワクワクしてる側のハズなんですが。。。

    今年も去年に引き続き、
    実はプレゼントのお菓子を作ってたのです★

    そう、前職の社長&副社長が我が家に来て、
    手作りスイーツを準備するという
    題して「ダブルトップクッキング」(笑)

    40過ぎたオジサマ達が、
    ひーこら作ってる姿は。。。見ものです(笑)

    こーして頑張って作ったお菓子がこちら↓

    レモン風味のヨーグルトパウンドケーキと
    ダブルチョコ焼きドーナツ
    ♪♪

    パウンドケーキは6本(55人分くらい)、ドーナツは40個くらいかな?

    総勢50名分くらいを4時間かけて準備した甲斐あって
    去年作ったラスクよりもレベルアップして
    皆(女子社員の方々)も喜んでくれたみたいで良かった♪

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    3月 14th, 2012露崎 奈津子旅行, 日常

    職場の1週間休みのラスト、
    今年も彼にスノボに連れて行ってもらいました◎
     

     
    スノボ暦3年・4回目の今回は、
    正直3年目の恐怖というか、
    寒いし怪我怖いし。。。ですごくナーバスだったのだけれど、

    最初のスケーティングはこんな↑感じだった私も、

    意外と退化が少なくて、
    自分のレベルを認知できるようになってきたー
    って感じに★
     
    何よりビックリしたのは、
    スポーツだから疲れるかと思ったら
    逆にすごく元気になれたこと。
    (まぁ、初日に15時間くらい寝たんだけれども;)
     
    あとは二の腕が予想以上に細くなって、
    ダイエット効果抜群です(笑)
    (そのあと、超特大豚カツを食べちゃったのだけれども;;)
     
    そう、思った以上に運動がストレス発散になるんだな~と思ったので、
    もっと体をしっかり動かしてあげる機会を
    作ってあげようと思ったのでした。
     
    来年はもっと沢山滑れるようになりたいなー

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    今週も、休みのようで休みのない、
    日々です(^^;)

    う~、嬉しい悲鳴!

    そんな今日は
    お酒が飲める料理イベント、ビストロごはんの開催です★

    明後日に迫ったホワイトデーにちなんで
    白・白・白・白づくし!!!

    ・マカロニグラタン

    ・バーニャカウダ

    ・クリームチーズ豆腐

    ・ひとくちキューブラスク

    ・・・と、写真を載せても、白~~い(笑)

    ドタ参も大歓迎中ですので
    希望者はご連絡お待ちしてます(^皿^)

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    3月 6th, 2012露崎 奈津子HarvestBeach, お知らせ, メニュー写真, 料理教室

    昨日まで職場が1週間お休みだったので
    妹とディズニーランド行ったり
    いつもよりエステのペースを増やしたり
    美容院行ったり。。。
     
    しつつ、
    ドレスの試着したり
    お弁当宅配したり
    お世話になってる料理研究家の先生の「アンコウの会」をお手伝いしたり
    仕事の打ち合わせしたり
    試作&レシピしたり。。。
     
    と、時間が足りなーいっってくらい
    盛りだくさん過ごしてました(^^;)
     
    でも最後の最後にスノボ旅行に行って、
    たっぷり滑ってたっぷりお風呂浸かって
    たっぷり食べて。。。
    そして何よりたっぷり寝て(初日は1日15時間くらい寝た(笑))
    また今日から気合入れてお仕事本格始動です!!!
     
     
    というわけで、今週末の料理イベント【HarvestBeach】
    まだ残席ありますので参加者募集中★
     
    今回は手作りラー油が目玉ですよん♪♪
     
    rush live party!『Harvest Beach』 17回
    『手作りラー油で<中華>』

    ○●メニュー○●
    ・実は混ぜるだけ!基本の坦坦麺

    ・王道 麻婆豆腐

    ・お手軽エビチリ

    ・マンゴー入りタピオカミルク

    ○●日時○●
    3/10(土) 開場 18:00 開始 18:15 終了 21:30

    一昨年『食べるラー油』ブームで一気に市民権を得た調味料。
    おかげで沢山のレシピが出回っていますが、私が普段作るのは、たった2つの調味料を使うだけ!
    手軽に作れるラー油を作ってから、中華の定番メニューを仕上げていきます。
    意外と知らない「ホントの作り方」教えますよ~

    ○●場所○●
    品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
    京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。
    住所:東京都品川区東大井5-18-1

    ○●参加費○●
    3,500円(お得なポイントカードあり!!)

    ○●お申し込み、お問い合わせ○●
    このブログにメッセージいただくか
    harvestbeach@(アットマーク)gmail.comまでご連絡ください。

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    3月 2nd, 2012露崎 奈津子お知らせ

    お知らせです!!!
     
    ちょうど1年前に撮影で携わった「恋する弁当男子」DVD
    今日3月2日に発売になったそーで♪


     
    明日3月3日の「王様のブランチ」
    DVDが紹介されるそうです!
     
    私考案のレシピも出てくるらしいよ★
    (変な風に紹介・編集されないといいんですが。。。;)
    レシピ開発・フードスタイリング・調理指導・吹き替え(手タレ)などなど
    料理周りは全部やったこともあって、
    本当に本当に思い出深いお仕事です(;_;)
     
    もしお時間あればTV&DVDご覧くださいませ~(^^)/

  • 試着

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    3月 1st, 2012露崎 奈津子結婚

    ついにやってきました、ドレスの試着!
     

     
    平日でも珍しいと言う貸し切り状態でのんびり自由ななか、
    お姉さんがピックアップしてくれた中から着たのは
    ウェディングドレス4着カラードレス4着。※上の写真の中にはない
    (もちろん、アンバサダー限定の
    プリンセスドレスも少し試しました(笑))

    が、すでに前半戦でぐったり疲れちゃって
    当日は絶対披露宴の食事食べる!!!!
    と思ってたケド
    無理かもしれない。。。と、
    危機感を感じております(>_<;)

    わりと即決派の私でも、
    1回決めたあと彼との組み合わせを考慮すると
    あれこれ迷ったりしつつ、 
    でもこれも巡り合わせだ!と思って
    今回の中で決めてきました◎
     
    帰りはホントにぐったり&寒くて
    家に早く帰ることしか頭になかったんだケド、
    あとから撮ってもらった写真見てると
    ぐんぐか実感が湧いてきたね…
     
    彼の写真ももっとちゃんと撮ってあげればよかったと後悔(;_;)
     
    でも、お互い、最終決めたドレスでやっぱりよかったと確信してるので
    早く着たくて待ちきれません♪
     
    勿論公開は当日をお待ち下さいませ!!!