カテゴリー: お知らせ

オシャレに仕上げたい「炒める」料理

露崎 奈津子HarvestBeach・お知らせ・なつやすみ・料理教室

あぁぁ。。。
最近とんと、単なるお知らせブログになってしまってますが。。。

ちょっとブログのコンセプト・立ち位置をしっかり練りこんで
仕切り直したいなぁと思っているところ。

その前にまずは、
授乳中食生活レポート書きたい書きたい！

というか今月中に完了させます！！！
これは今年入ってから思っていることなので絶対！！！

・・・と宣言をしておいたところで、
とりあえず、やっぱり、告知です（＾＾；）

今月は、先月との間隔が短くバタついておりますが、
まだ少しだけお席ありますので
ご都合あいましたら是非ご参加お待ちしております。

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
大井町の料理教室『Harvest Beach』
～基本を知ればもっと料理が美味しく＆楽しくなる～
第59回　オシャレに仕上げたい「炒める」料理

○●日時○●
　　・2016年2月7日（日）　18:15-21:30＠大井町
　　・2016年2月20日（土）16:00-18:30、2月16日（火）、25日（木）、28日（日）10:30-13:00＠武蔵境
　※日時によって開催場所が異なるのでご注意下さい。

○●メニュー○●
オムライス　デミグラスソース/ガパオライス/ブロッコリーと海老のガーリック炒め
デミオムライス全体写真
ガパオライス
海老とブロッコリーのアンチョビ炒め

○●場所○●
【大井町】品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
　（京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。）
【武蔵境】当教室（詳しい住所はご予約時にご案内します）
○●参加費○●　（お得なポイントカードあり!!）
【大井町】3,500円　【武蔵境】4,000円

★ただ今、紹介キャンペーン中★
過去1回以上参加したことがある方が、初めて参加する方と一緒に参加いただくと、
お一人様ずつ500円引き致します。

○●お申し込み、お問い合わせ○●
このブログにコメントかinfo（アットマーク）72yasumi.netまでご連絡ください。

過去の開催内容はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach

会場の様子やメニュー写真はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach/lessonphoto

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人に作ってあげたい【揚げる】料理

露崎 奈津子HarvestBeach・お知らせ・料理教室

今年も残り半月あまりとなりましたね。
早い。。。！

自分の1年を振り返ると・・・・・

うーん、あまり覚えていません（笑）

それだけ色々な仕事に携わらせていただいたり、
多くの生徒さんにお越しいただくことができたということで
本当に皆様のおかげで密度の濃い時間を過ごせたなと感謝しております。

主人の海外出張も多かったですが、
手を借りなくてもレッスンをこなせられるようになるまで、
自分の肝も据わって、ほどよく仕事以外の部分の手抜きができるようになったような気も
勝手にしております。。。（笑）
（勿論、娘と遊んでくれたり、事前準備や家事を手伝ってくれたり
在宅中はすごーーーくお世話になってます！）

仕事納めは12月27日、仕事始めは1月4日の予定。

年内のきゅりあんは、19日がラストとなります。

慌ただしい時期にはなりますが
その分ゆったりとレッスンを受けることができるかなと思いますので
是非今からでもお申込みお待ちしております（＾＾）

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
大井町の料理教室『Harvest Beach』
～基本を知ればもっと料理が美味しく＆楽しくなる～
第57回　人に作ってあげたい【揚げる】料理

○●日時○●
　　・2015年12月19日（土）　18:15-21:30＠大井町
　　・2015年12月20日（日）16:00-18:30、12月21日（月）、22日（火）、23日（水・祝）【残席わずか】10:30-13:00＠武蔵境
　※日時によって開催場所が異なるのでご注意下さい。

○●メニュー○●
ジューシー　やわらか鶏の唐揚げ/とろり　カニクリームコロッケ/手作りチュロス　ホットチョコレート添え（白米つき）
かにクリームコロッケ
唐揚げ
チュロス

○●場所○●
【大井町】品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
　（京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。）
【武蔵境】当教室（詳しい住所はご予約時にご案内します）
○●参加費○●　（お得なポイントカードあり!!）
【大井町】3,500円　【武蔵境】4,000円

★ただ今、紹介キャンペーン中★
過去1回以上参加したことがある方が、初めて参加する方と一緒に参加いただくと、
お一人様ずつ500円引き致します。

○●お申し込み、お問い合わせ○●
このブログにコメントかinfo（アットマーク）72yasumi.netまでご連絡ください。

過去の開催内容はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach

会場の様子やメニュー写真はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach/lessonphoto

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明治おいしい牛乳　タイアップレッスン

露崎 奈津子お知らせ・なつやすみ・料理教室

今年の春から、奇数月に隔月開催している「おやつ講座」ですが、
今月10月も特別にタイアップレッスンとして開講しています！

明治２
これ見よがしに（笑）、前に置いてあるのが
今回使用している「明治　おいしい牛乳」です。

普段から飲んでいる方もいらっしゃるでしょうか？

メニューのうち、１つは明治指定の「ミルクソース・プリンフルーツ」。
明治１
3つの材料だけで作れちゃうプリンは、
フライパンを使って、5～6分で完成することができるんです！

隣で作っている、ミルクソースは
牛乳と砂糖を煮詰めるだけでできる、
こちらもお手軽ソース。

他にもパンにつけたり、コーヒーに入れたり、
色々使いまわすことも◎

最後には、ミカンやバナナなど、
フルーツを色々変えて完成させています。

IMG_5975

そしてもう1品は、左に写っている
「オリジナルラテアートのフルーツスムージー」。

過去に住宅展示場のイベントとして行ったラテアートを
スムージーの上に仕上げていく1品です。

スムージーの中にはもちろん、
たっぷり泡立てた牛乳を、
たっぷりたっぷりのせていきますよ～
明治３

コーヒーを使ったり、チョコペンを使ったり
それぞれ自由に書いてもらいました！
明治４

こちらのレッスン、
若干まだお申込み受付中です！

10月28日（月）14:30～16:00

お申込みお待ちしております。

料理教室東西対決

露崎 奈津子お知らせ・なつやすみ・メニュー写真

ヤマサの「鮮度の一滴」のタイアップで
8月末から色々な企画に携わっており、
既にご協力いただいている生徒の皆様ありがとうございます。

そのうちの1つ、
8月25日から10月15日まで、【料理教室東西対決】と題して
上記商品を使ったレシピを各料理教室が出し合い、
得票数を競うというイベントが開催中です。
http://www.yamasa.com/shokubunka/touzai_taikou

投票期間が長い分、随時優勢が入れ替わり、
東西どちらが勝つか分からなくなってきました。。。。。。！

東西勝った方には、各教室に【ざらめ醤油ロール】がプレゼントされる
(つまり生徒さんにも恩恵が！)ので、
是非、当教室のレシピ以外でも
東日本側のレシピにぽちっと投票いただけると幸いです！

なお、当教室からは
【超特選しょうゆレシピ】和風おろししょうゆハンバーグ
醤油ハンバーグ１
【減塩しょうゆレシピ】マグロの香味漬け丼
漬丼１
をご紹介しております。

宜しくお願いします(^^)

手軽に作れる【詰める】料理

露崎 奈津子HarvestBeach・お知らせ・なつやすみ・料理教室

あっという間に、肌寒い季節になって参りました。
暑い夏＝料理したくない、という時期がせっかく早く過ぎたのに
まるで梅雨のような雨続きで外出欲は低下…
という何とも腹立たしい空模様です(`へ´*)ノ

台風も近づいている頃ではありますが、
今週土曜に大井町のグループレッスン開催です！
是非お越しくださいませー（＾＾）

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
大井町の料理教室『Harvest Beach』
～基本を知ればもっと料理が美味しく＆楽しくなる～
第54回 お弁当や持ち寄りにも便利な【詰める】料理

○●日時○●
　　・2015年9月12日（土）　18:15-21:30　＠大井町　
　　・2015年9月20日（日）16:00-18:30、9月17日（木）、23日（水祝）、30日（水）10:30-13:00＠武蔵境
　※日時によって開催場所が異なるのでご注意下さい。

○●メニュー○●
黒糖いなり寿司/カラフルピーマンの肉詰め/グラスに重ねてフルーツトライフル
黒糖いなり寿司
ピーマンの肉詰め
フルーツトライフル

○●場所○●
【大井町】品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
　（京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。）
【武蔵境】当教室（詳しい住所はご予約時にご案内します）
○●参加費○●　（お得なポイントカードあり!!）
【大井町】3,500円　【武蔵境】4,000円

★ただ今、紹介キャンペーン中★
過去1回以上参加したことがある方が、初めて参加する方と一緒に参加いただくと、
お一人様ずつ500円引き致します。

○●お申し込み、お問い合わせ○●
このブログにコメントかinfo（アットマーク）72yasumi.netまでご連絡ください。

過去の開催内容はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach

会場の様子やメニュー写真はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach/lessonphoto

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