10月8日（月・祝）に開催した【HarvestBeach】のテーマはお弁当。
誰でも少なくとも1回は食べたことがあるであろう、立派な１ジャンル。
そんな中でも今回は
・関東風厚焼き卵
・笹がきごぼうのきんぴら
・ホウレン草のおひたし
・三角おむすび（鮭＆ツナマヨ）
の超王道メニューをやりました。
王道なだけに、「料理教室」っぽかったのが今回（笑）
特に盛り上がったのが、厚焼き卵。
まず私が見本を見せて、、、
ほっ
そういえば卵焼き自体久々にやったから、
人前でできるかしら～と思ったけど、
そこは今までの料理の中で一番「練習」しただけあって
なかなかの出来に★
（完成写真がないのが勿体ないわ（笑））
さーて皆さんも、やってみましょー
最初はぎこちなかった動きも、繰り返し繰り返し
見て・やって。。。とやっていくと、結構皆良い感じに★
逆に、意外と三角おにぎりのほうが難しかったかな（＾＾；）？
これも、手で硬さを感じて、、、
ちなみにこのお弁当講座、
来月からも定期的に開催です♪
●冷蔵庫フル活用！【お弁当講座】
残りがちな食材を使ったり、冷蔵・冷凍保存で、おかずに困らなくなります！
11月のテーマ『保存アイデア満載弁当』
・梅干とツナの炊き込みご飯
・ひとくちハンバーグ
・素揚げ野菜の黒ゴマ和え
・味付け玉子
【日時】11月7・28（水）19時～21時、15日（木）19時半～21時半 10・24日（土）11時～13時
【場所】武蔵境駅から徒歩8分自宅教室 ※詳細はお申込みいただいた方に直接ご連絡します
【参加費】5000円 （※2回連続目4500円、3回連続目以降3500円）
詳しくは下記サイトをご覧ください。
http://cookingschool.jp/school/72yasumi