お花見

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今年は全くお花見の予定がなくて(っていうより、予定立てる前に満開が来た;)
半分諦めていたところ、ありがたいことにお誘いしてくれる友達がいて、
お弁当を持って行ってきました!
 
て、各自自分の食べたいものを食べたいだけ
適当に持っていけばいいもんだろうと思って
前日お弁当講座で余ったものを単にタッパーに詰めたのを持ってったら
ちゃんと皆が食べれる分の料理と、器と、飲み物まで用意してくれた子がいて、
とっても華やかなお昼に★★
そんなステキ女子を見て、自分のテキトー加減たら。。。;
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(日々お弁当を作って届けたりしてる身として分かるけど、
こういう準備って、見た目の何倍もの労力がいるんだよ、ほんと。)
 

ちなみに、目的地は、昭和記念公園。
行くのは初めて。
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自転車を借りたんだけど、想像をはるかに超えた広さで、
良い運動になったし、色々見る場所もあって、面白かったー!
(さすが、ぜいきん。。。(笑))
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まだ満開、という感じではなかったので、
今週末がピークかな?
 
個人的には、盆栽のおじさんの悟りっぷりに1番心ひかれました(笑)
人が盆栽にハマる理由に、少し触れられた気がする。。。

お花見むけのお弁当

暖かくて、そして風が強い(^^;)
(更にいうと、花粉がばんばん飛んで苦しい)
春らしい季節になりましたねー
 
福岡では、早くも開花宣言がでたとか!
 
東京も開花が待ちきれない今日この頃、
今月のお弁当講座では、そんなお花見にもぴったりな
「花より!?持っていきたい花見弁当」がテーマのレッスンを開講します!!
 
花見3月弁当
詳しい日程・メニュー・お申込みは以下になります。
【日程】
3月7日(木)・10日(日)11時~、11日(月)19時半~、20日(水・祝)・24日(日)18時~、27日(水)19時~
【メニュー】
桜の玄米てまり寿司/スパニッシュオムレツ/ひとくち串揚げ/魚介のマリネ

詳細は料理教室【なつやすみ】WEBサイトにてご確認・お申込みくださいませ。

お弁当と人生

 というと大げさですが。
 
でもね、お弁当宅配をしていると、
本当に色んな人と繋がって、
そしてその人たちの人生の転機に触れることが多くて。
 
それが、お弁当を通じてだっていうところに、
感謝とか、感慨深さとか、なんだか不思議な気持ちになります。

ふと、1年前の記事を見てみたら。
 
https://weblog.72yasumi.net/?p=94
 
今はのべ、150人以上いってるんじゃないかな。
 
色々と環境の変化に応じて、障害もあったりするけれど、
気づいたら偶然が必然になっていたお弁当、
これからも頑張ります。

洋風弁当

今月の【お弁当講座】@なつやすみ は、
昨年春にカツサンドをやった以来の、メインがパン(ケークサレ)のメニュー。
 

さー、今年もレッスン始動です!
(といっても、昨年末から結構大きなお仕事があって、
納期に追われながらひーこらPC作業してましたが。。。;;
おかげでOL時代のパワポ&エクセルスキル、だいぶ思い出したわ(笑))
 
今後のお弁当講座の空きは、
【1月】14日(月・祝)・29日(火)19時半~ 
【テーマ:スプーンとフォークで洋食弁当】
具沢山のケークサレ/カチャトーラ(鶏肉のトマト煮)/チーズマッシュポテト/カラフルピクルス

【2月】
6日(水)・23日(土)11時~、7日(木)・26日(火)19時半~、11日(月・祝)18時~、20日(水)19時~
【テーマ:冷え知らずのHOT弁当】
ガパオライス/卵のチリソース炒め/ピリ辛ナムル/オニオンジンジャースープ

また、↓の【HarvestBeach】ですが、
13日(日)18時15分~@大井町の回は満員となりましたので、
自動的に19日(土)11時~@武蔵境のご案内となります。

どちらも、詳細は料理教室【なつやすみ】WEBサイトにてご確認・お申込みくださいませ。

もーいくつ寝ーるーとー

クリスマス料理の次はおせちと、
季節が行ったり来たりな私です(^^:)
 
ということで、【なつやすみ】の今月もう1つのレッスン、
御節を作る【お弁当講座】もスタートしました。

 
御節も、要は主婦がお正月にお休みするための「お弁当」ですからねー
 

 
こちらも残りまだ開催中!ご予約お待ちしております。
22日(土)18時~
26日(水)11時~
27日(木)11時~、19時半~
29日(土)11時~、18時~

 
どれも手軽な食材で、作り置きにぴったりにメニューです♪
 
ご予約・詳細はこちら