独身の方必見♪

桜がキレイに咲き始めて
気持ちが良いですね~(^^)
 
そんな、なんだかワクワクうきうき、
新しく何かを始めたくなっちゃうこの時期に(笑)、
またご縁があって、新企画を始めることになりました!
 
“学び”や“自分磨き”しながらコミュニケーションを楽しむ
独身専用のカルチャースクール、「あいくらす」の中で
料理教室の講師を担当します★
(【出会い系】ではないので、それ目当てで来る方、お断りです!)
 
特にスクールの場所が決まっているわけではないので、
私は毎度おなじみ、きゅりあん@大井町にての開講です(笑)
 
まずは4月30日(月・祝)にやるテーマは
【春の爽やかティータイム】と題した、スイーツ会♪♪
 
ずっとやりたかったスイーツ冠の企画です(^^)
 
といっても難しいものではないのでご安心を◎
 

 
まずは会員登録をしてからの参加申請になるので、
今回ご都合悪い方も、是非HPで登録しておいていただけると
次回のご案内が早いかと思います。
 
『あいくらすcooking』~作ってあげたいあの料理~

【春の爽やかティータイム】
4月30日(火・祝)14時~16時半 (受付開始15分前)

*メニュー*
・しっとりオレンジピールのパウンドケーキ
 
・苺の手焼きクレープ

・ホットチャイ
 
 
「どうせ習うなら、キチンと。」

ここ数年、一気に増えてきた「料理教室合コン」のスタイルですが、
ただ人が集まればいい、というだけで、
料理自体のクオリティには全く注力されていないものがほとんどです。

でも、将来を考えたら、
二人の家の料理は、やっぱり美味しくて
心に・体に・いいものが一番。

そんな未来のために、今から覚えておきたい、作ってあげたい料理を
「マジメ」に「楽しく」学べるレッスンです。

*会場*
品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
(東京都品川区東大井5-18-1)
京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。

*定員*
最大12人  最少4人(男性2名・女性2名以上)

*料金*
4,500円

*申込み方法*
下記ページから、問合せフォームよりお申込み下さい。
http://i-class.jp/reserve/res_main_plan.php

4月7日に揚げ物をキワメル。

ブログ、ご無沙汰してしまってました。。。;
 
引越し先の問題が2転3転してしまったおかげで
他のことにも色々と影響を及ぼしてしまい、
風邪までひいてしまって、ちょっと慌しかったのでした(^^;)
 
ただ、家のめどは着いたので、
近日中に発表いたします。。。♪
 
 
 
さて。
 
そんな中でも、いつも通り、料理教室、準備してます!
 
近々は4月7日のハーベストビーチ。
 
まだ空きがありますので
参加希望の方はメールorメッセージお願いします◎ 
 
 
★☆★☆★  【参加者募募集】  ☆★☆★☆
rush live party!『Harvest Beach』 第18回
『みんな大好き<揚げ物>』

○●メニュー○●
・さっくさくエビフライ 特製タルタルソース

・大人気 鶏肉の唐揚げ

・ぱっと作れる 素揚げ野菜のカラフルサラダ

・爽やか イチゴのスムージー

外食やお総菜で食べる方が、手間も値段も結局安い揚げ物。
確かに大量に残る油や汚れ、火傷が気になりますよね。
でも揚げ物、どーせなら揚げたて、食べたくないですか?
温度や揚げあがりの見極めから衣の付け方、油の保存法まで教えます!

○●日時○●
4/7(土) 開場 18:05 開始 18:15 終了 21:30
※開始時間が少し早くなります。お気を付け下さい。

○●場所○●
品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。
住所:東京都品川区東大井5-18-1

○●参加費○●
3,500円(お得なポイントカードあり!!)

○●お申し込み、お問い合わせ○●
このブログにコメントかharvestbeach @ gmail.comまでご連絡ください。

ビストロごはん

今月頭の【ビストロごはん】では、
手作りホワイトソースのグラタン、バーニャカウダ、クリームチーズ豆腐、キューブラスク。。。
 
と、白白づくしの(笑)ホワイト料理を作って食べました!

 
このイベント、毎回こーんな素敵な夜景を眺めながら
こーんな素敵な空間の中で料理をして、その食事が楽しめるんです♪

来る4月9日は、
普段の料理教室形式とはちょっと趣向を変えて、
バイオリンを聴きながらのヨガをしてから
桜色づくしのお料理を楽しむ
というお花見イベントです!
 
料理食べるならまかせて(笑)! 
今まで実はヨガに興味ありました★
。。。なんて方々など、ミナサマご参加お待ちしてます。
 
 
『健美セラピスト・ヴァイオリニスト・食生活アドバイザーが奏でる至福のお花見イベント』 

~ヴァイオリンの生演奏に心委ねながらヨガタイム。
 ヨガの後は、お花見しながらビストロごはんパーティ~
 
【開催スケジュール・メニュー】
4月9日(月)※第1部&第2部、いずれからの参加でも可能です
  第1部 19時30分~20時10分頃 バイオリン演奏を聴きながらのヨガレッスン
  第2部 20時30分~ 桜づくしの立食パーティー

今回、料理教室形式ではなく、立食形式のお花見企画!
場所をご提供いただくセラピスト、渡辺直子さんにヨガをレクチャーいただきながら、
そのご友人であるバイオリニスト・太田麻紀子さんの演奏を聴く・・・という、超豪華コラボなんです!

題して、『Ki-rakuヨガ クラシック』。
バイオリニスト太田麻起子さんのヴァイオリンの音色に合わせて
Ki-rakuヨガをする、
音・体で感じる、五感に響きわたる至福のヨガタイム。
バイオリニストとセラピスト、
そしてレッスンを受けるみなさんと一緒に、癒しの音を奏でましょう◎

優雅な時間を過ごした後、
皆さんで桜色にちなんだお料理を召し上がっていただきます。
(ここからの参加でもOK)

隅田川の夜桜が見える立地な隠れ家風サロンで、普段とは変わったお花見しませんか?

・枝豆と桜えびのちらし寿司
・ふんわり明太卵焼き
・甘鯛の桜漬け
・ローストビーフのミモザサラダ
・サーモンの大葉チーズ巻き
・桜パウンドケーキ
・お好きなドリンク

 (お申込み時に希望をお伝え下さい。
  同伴者1人につき2ドリンクプラス!
  以降はドリンクメニューよりお選び下さい。
  お好きなドリンクを持ち込みもOK!)

【場所】
Watanabe Naoko Private Salon (茅場町徒歩10分)
 ※詳しい場所はご参加いただける方に直接ご案内します。

【参加費】(ともに1ドリンクつき)
第1部からの参加 6500円
第2部からの参加 5000円

【定員】15名
※1週間前に最小催行人数4名に達しない場合は中止になる場合があります。
 また、定員越えも備えて、早めのご予約をお願いします。

【特別特典】
お二人連れ以上でお越しの方は、それぞれ2ドリンクプラスでサービスいたします♪

ホワイトづくしのビストロごはん

今週も、休みのようで休みのない、
日々です(^^;)

う~、嬉しい悲鳴!

そんな今日は
お酒が飲める料理イベント、ビストロごはんの開催です★

明後日に迫ったホワイトデーにちなんで
白・白・白・白づくし!!!

・マカロニグラタン

・バーニャカウダ

・クリームチーズ豆腐

・ひとくちキューブラスク

・・・と、写真を載せても、白~~い(笑)

ドタ参も大歓迎中ですので
希望者はご連絡お待ちしてます(^皿^)

3/10 手作りラー油で<中華>料理教室

昨日まで職場が1週間お休みだったので
妹とディズニーランド行ったり
いつもよりエステのペースを増やしたり
美容院行ったり。。。
 
しつつ、
ドレスの試着したり
お弁当宅配したり
お世話になってる料理研究家の先生の「アンコウの会」をお手伝いしたり
仕事の打ち合わせしたり
試作&レシピしたり。。。
 
と、時間が足りなーいっってくらい
盛りだくさん過ごしてました(^^;)
 
でも最後の最後にスノボ旅行に行って、
たっぷり滑ってたっぷりお風呂浸かって
たっぷり食べて。。。
そして何よりたっぷり寝て(初日は1日15時間くらい寝た(笑))
また今日から気合入れてお仕事本格始動です!!!
 
 
というわけで、今週末の料理イベント【HarvestBeach】
まだ残席ありますので参加者募集中★
 
今回は手作りラー油が目玉ですよん♪♪
 
rush live party!『Harvest Beach』 17回
『手作りラー油で<中華>』

○●メニュー○●
・実は混ぜるだけ!基本の坦坦麺

・王道 麻婆豆腐

・お手軽エビチリ

・マンゴー入りタピオカミルク

○●日時○●
3/10(土) 開場 18:00 開始 18:15 終了 21:30

一昨年『食べるラー油』ブームで一気に市民権を得た調味料。
おかげで沢山のレシピが出回っていますが、私が普段作るのは、たった2つの調味料を使うだけ!
手軽に作れるラー油を作ってから、中華の定番メニューを仕上げていきます。
意外と知らない「ホントの作り方」教えますよ~

○●場所○●
品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。
住所:東京都品川区東大井5-18-1

○●参加費○●
3,500円(お得なポイントカードあり!!)

○●お申し込み、お問い合わせ○●
このブログにメッセージいただくか
harvestbeach@(アットマーク)gmail.comまでご連絡ください。