カテゴリー: なつやすみ

新年明けましておめでとうございます。

気づけばあっという間に2016年になってしまいました。

昨年末は29日ギリギリまでレッスンのご予約を頂き、
30日は毎年恒例、中高部活仲間との持ち寄り忘年会をして
ようやくちょっと息抜き。

そこからまた31日は大掃除の最後の追い込みをして
(結局1人では手に負えず、主人の負担を増やすことに…サンクス(>_<)) バタバタとおせち作りをしてたら紅白が始まり… 今年は手抜きする！と思って一部購入しましたが やっぱりおせちを仕込む過程で年忘れをして、 自分のおせちを食べることで 初めてお正月感を味わえる感じがしますね。
↑小さいお重は子供用に詰めたもの
(いくらと椎茸位しかつまんでくんなかったけど)

仕事柄もあり、おせちの味を噛み締めながら
昨年の自分を振り返り、
また1年頑張るぞと、思いを新たにしました。

元旦から主人の実家に1泊してぐーたらさせてもらい、
私も世間と同じく4日から仕事初めです。

今年も宜しくお願い致します。

今年の春から、奇数月に隔月開催している「おやつ講座」ですが、
今月10月も特別にタイアップレッスンとして開講しています！

これ見よがしに（笑）、前に置いてあるのが
今回使用している「明治　おいしい牛乳」です。

普段から飲んでいる方もいらっしゃるでしょうか？

メニューのうち、１つは明治指定の「ミルクソース・プリンフルーツ」。

3つの材料だけで作れちゃうプリンは、
フライパンを使って、5～6分で完成することができるんです！

隣で作っている、ミルクソースは
牛乳と砂糖を煮詰めるだけでできる、
こちらもお手軽ソース。

他にもパンにつけたり、コーヒーに入れたり、
色々使いまわすことも◎

最後には、ミカンやバナナなど、
フルーツを色々変えて完成させています。

そしてもう1品は、左に写っている
「オリジナルラテアートのフルーツスムージー」。

過去に住宅展示場のイベントとして行ったラテアートを
スムージーの上に仕上げていく1品です。

スムージーの中にはもちろん、
たっぷり泡立てた牛乳を、
たっぷりたっぷりのせていきますよ～

コーヒーを使ったり、チョコペンを使ったり
それぞれ自由に書いてもらいました！

こちらのレッスン、
若干まだお申込み受付中です！

10月28日（月）14:30～16:00

お申込みお待ちしております。

ヤマサの「鮮度の一滴」のタイアップで
8月末から色々な企画に携わっており、
既にご協力いただいている生徒の皆様ありがとうございます。

そのうちの1つ、
8月25日から10月15日まで、【料理教室東西対決】と題して
上記商品を使ったレシピを各料理教室が出し合い、
得票数を競うというイベントが開催中です。
http://www.yamasa.com/shokubunka/touzai_taikou

投票期間が長い分、随時優勢が入れ替わり、
東西どちらが勝つか分からなくなってきました。。。。。。！

東西勝った方には、各教室に【ざらめ醤油ロール】がプレゼントされる
(つまり生徒さんにも恩恵が！)ので、
是非、当教室のレシピ以外でも
東日本側のレシピにぽちっと投票いただけると幸いです！

なお、当教室からは
【超特選しょうゆレシピ】和風おろししょうゆハンバーグ

【減塩しょうゆレシピ】マグロの香味漬け丼

をご紹介しております。

宜しくお願いします(^^)