バレンタイン

せっかく赤んぼとの外出が増えてきたのに、
ここんとこの雪で二人引きこもりぎみの日々。

ちなみに我が家の窓側は向かいの建物との距離があるので、
まさに雪国のような景色になります;
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そんな先週、バレンタインということで
今年も手作りと買いチョコを用意しました。

雪予報を見て買いチョコは早めに買っといたのだけど、
お菓子作りって、一般的な料理と違って
子供が泣いたから一旦ストップってことがしづらいから
なかなか大変;;

計量と器具をあらかじめ用意しといて、
赤んぼが寝てる間に、レッツゴー!

……結局直後に起きて、しばし泣かせてしまった…

が、なんとかブラウニーが完成。
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ちなみに、最近ご贔屓の洋菓子屋さんで買ったチョコは
かなり洋酒がきいてたので、
私がおこぼれもらうのは断念しました。
うー(ToT)

ソフトクリーム?

ずっと、行きたい行きたい思っていた、
近所の昔ながら~な喫茶店
 
でも、中が見えづらいし、お客様まばらだし、常連さんぽいし
(こういうところ、ありますよね)
ずっと入るに入れなかったのだけれど、
2人なら!!!ということで、旦那さんと行ってみました。
 ※8時頃、夕飯を食べに、というシチュエーションだったのだけど(^^;)
 
実は、旦那さん側のご両親が
引越しの手伝いで来てくれたときに寄って
「ナポリタンが、あの懐かしい味まんまだった!」
と言っていたのがずーっと気になっていたため、
ナポリタンとハヤシライスをオーダー。
 
懐かしい味、と自分が言うと、何のことやらになってしまうのだけど、
なんていうか。。。甘い!です。全体的に。玉葱とか、ケチャップとかの甘さ。
それが昔っぽい。
 
喫茶店だから量がそんなに多くもなく、
せっかくなのでコーヒーとケーキも注文。
そしたら出てきたのが、これ↓↓
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ソフトクリーム。。。
ではなく、ウインナーコーヒーに乗せるクリームなのです!
 
わ~こういうところが、ぽい!ぽい!!!
 
 
さすがに1人ではまだ入れないけど、今後も是非通って
色んなメニューを試してみようと思います(^皿^)

新米♪

 
きらーん
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いつもお米を買ってる、近所のお米屋さんで
新米が出てたので、早速ゲット!
その日のうちに、きらっきらの銀シャリをいただきました。
やっぱ違うー★
 
一時期、白米が全然進まない時期があったんだけど、
それが秋じゃなくて良かった(笑)
 
 
ちなみに、今週から
ダイエットに付き合うため、
大皿ではなく、個分けの盛り付けにすることを始めてみました。

1年前の自分の経験から言って、
 ・腹八分目
 ・夜遅く食べない
(早い時間に食べ終わるほど良い)
これだけ守って、こまめに歩いたり家事するだけで、
勝手に痩せる、というか、適正体重・適正食欲・適正栄養バランスを保てる体が作れます。
ほんと。
 
そのための、教育期間、どこまで続けられるかっ!?

鶏わさ丼

有給を使わなきゃいけない旦那さん。
 
今月から毎週金曜が休み=毎週3~4連休ということで、
平日に水天宮~人形町に行ってきました。
 
 
事前に美味しそうなお店をリサーチしておき、
いざ早めのお昼に向かうと、
まだ開店してなくて、フライング。。。
 
近くをブラブラ回ってから
ほぼオンタイムでリベンジしたところ、
まさかのほぼ満席!!
 
まぁ何とか座れたので良かったのですが、
いったいどんなお店かというと、
ランチは「鶏わさ丼」のみ(夜は居酒屋)を販売しているところ。
小・並・中・大とご飯の量が選べて、
全体的に量が多いとのことで、
たしかに小を選んだ私も、大満足ボリューム。
 
鶏わさ丼
 
それぞれの値段も、メニューも、どこにも書いてなくて、
そもそも事前に調べてたから
お店の存在自体やルールを理解して入ったので良かったけど、
中は常連らしきサラリーマンの方々でいっぱいでした。
 
さっぱり食べられたー!

圧力鍋フルコース

圧力鍋を買いたいので、使い方をマスターしたい!
という生徒さんのために、
いかめし、ロールキャベツ、豚の角煮
集中個人レッスン!
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やー食べ応えある。
し、暑いとついついサッパリや簡単料理にはしってしまうので、
逆にこういう体を温めるものや味が染みたものを食べると
気持ちがほっこりなりますなー(●^^●)
 
圧力鍋は、「怖い!」とか「持ってるけど重くて結局使わない」
と、便利そうなんだけどネガティブイメージが先行して
抵抗感がある人が多いのに、ホントはすごい活躍してくれる、
ちょっと勿体無いヤツ;
 
私のは、
・収納が楽(冷蔵庫にもしまえる)
・食材を極力重ねたくない
・普通の鍋としても使いやすい

という理由から、浅め広口のものを使ってます。
確か、4000円以下で、楽天ポイントだけで買ったんじゃないかな(笑)
 
安くて全然構わないので、
ゴムが緩んだら取り替えたり、ネジも時々締めたり、
メンテナンスをきちんとすれば
十分長く使えるアイテムですよ~