カテゴリー: 料理教室

暑い時期に熱くなる！「煮込み料理」

露崎 奈津子HarvestBeach・お知らせ・なつやすみ・料理教室

連日暑くて、外出する気も失せる今日この頃。。。
ではありますが、
毎月恒例、大井町でのグループレッスンの日は、
開催時間の前にBBQもやっちゃいます！

今月大台にのる私ですが、正直体力大丈夫だろうか。。。
と思いつつ、参加者ぞくぞく集まってるので頑張ります★

ちなみに、BBQ、料理教室ともにご参加の方は
500円引き致します。

お友達紹介キャンペーンもまだまだやってますので、
それとあわせると1000円引き！！

時期的にも、少しゆったりとした人数での開催予定です。
是非お越しくださいませー（＾＾）

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
大井町の料理教室『Harvest Beach』
～基本を知ればもっと料理が美味しく＆楽しくなる～
第53回 夏こそ食べたい【煮込む】料理

○●日時○●
・2015年8月9日（日）　18:15-21:30　＠大井町　
・2015年8月29日（土）16:00-18:30、8月27日（木）、23日（日）、31日（月）10:30-13:00＠武蔵境
　※日時によって開催場所が異なるのでご注意下さい。

○●メニュー○●
ほっくほく肉じゃが/カレー粉から作るカレーうどん/ひんやり冷やし汁粉
肉じゃが

カレーうどん

白玉ぜんざい

○●場所○●
【大井町】品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
　（京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。）
【武蔵境】当教室（詳しい住所はご予約時にご案内します）
○●参加費○●　（お得なポイントカードあり!!）
【大井町】3,500円　【武蔵境】4,000円

★ただ今、紹介キャンペーン中★
過去1回以上参加したことがある方が、初めて参加する方と一緒に参加いただくと、
お一人様ずつ500円引き致します。

○●お申し込み、お問い合わせ○●
このブログにコメントかinfo（アットマーク）72yasumi.netまでご連絡ください。

過去の開催内容はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach

会場の様子やメニュー写真はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach/lessonphoto

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カフェラテアート

露崎 奈津子お知らせ・料理教室

告知がギリギリになってしまいましたが、
明日8月1日に、TBSハウジング渋谷にて
「カフェラテアート」講座を開催します！

会場はどなたでも入場・参加無料！

ちょうど、こどもの城の手前の道を入ったところにありますので、
渋谷や青山に遊びに来たついでに、
涼しい場所で、冷たいドリンクを手作りしにいらしてください。

難易度も、いくつか分けていますので、
ご家族連れでも、お子さんご自身にやっていただけますよー

ラテアートねこ２
ラテアートいぬ
ラテアートぶた
ラテアートちょうちょ

時 間：①11:00～11:30　②11:30～12:00　③12:00～12:30　④14:00～14:30　⑤14:30～15:00　⑥15:00～15:30　各回先着5名
場 所：TBSハウジング渋谷　センターハウス
予約不要、参加費無料

※所要時間の目安：30分
※牛乳、チョコレートを使用しますのでアレルギーがある方はご遠慮下さい。

http://shibuya.tbs-housing.com/event_seminar/%E3%81%8A%E6%89%8B%E8%BB%BD%E7%B0%A1%E5%8D%98%EF%BC%81%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%A9%E3%83%86%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%88/

泡立てるレッスン

露崎 奈津子HarvestBeach・お知らせ・料理教室

6月はグループレッスンをはじめ、お魚講座・プライベート講座も好評で
連日忙しくしておりました。

おかげで、ちょっと家族全員で風邪を引いて
熱でバタンしている時もありましたが。。。（＾＾；）

もうすっかり元気に復活！
またご予約も続いており、
やっぱり、元気が一番！！！と実感しております。

今週日曜の大井町のレッスンも、ばっちり準備中★
今回のテーマは「泡立てる」ということで、
出来立てがおいしいものばかり。

普段とはちょっと流れを変えて、1品作ってはすぐ食べ。。。
という形でやろうと思っています。

先月は人数もギチギチの中でしたが、
今回は時間的にも、人数的にも、余裕があるかと！！！！！
（…と、いつも思っておきながら、最後がバタバタしてしまい申し訳ないです；；）

ということで、参加ご希望の方は是非ご連絡ください（＾＾）

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
大井町の料理教室『Harvest Beach』
～基本を知ればもっと料理が美味しく＆楽しくなる～
第52回 ふわふわの食感を楽しむ【泡立てる】料理

○●日時○●
　・2015年7月12日（日）　18:15-21:30　＠大井町　
　・2015年7月26日（日）16:00-18:30、7月16日（木）、20日（月祝）、28日（火）10:30-13:00＠武蔵境
　※日時によって開催場所が異なるのでご注意下さい。

○●メニュー○●
ふんわりスフレオムレツ/ブロッコリーの淡雪炒め/マンゴーのせチョコレートムース（白米つき）
スフレオムレツ
ブロッコリーの卵白炒め
マンゴー＆ココナッツムース

○●場所○●
【大井町】品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
　（京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。）
【武蔵境】当教室（詳しい住所はご予約時にご案内します）
○●参加費○●　（お得なポイントカードあり!!）
【大井町】3,500円　【武蔵境】4,000円

○●お申し込み、お問い合わせ○●
このブログにコメントかinfo（アットマーク）72yasumi.netまでご連絡ください。

過去の開催内容はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach

会場の様子やメニュー写真はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach/lessonphoto

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みじん切りレッスン

露崎 奈津子HarvestBeach・お知らせ・なつやすみ・メニュー写真・料理教室

今月は、グループレッスン、個人レッスンそれぞれ、
「みじん切り」をテーマに、連日挽肉ばっかり食べている露崎家です（笑）

日頃の料理でみじん切りをすることって、
ハンバーグやチャーハンくらい？
意外とあんまりない気がします。

個人レッスンでは、そのハンバーグやミートソースパスタを盛り込んでいるのですが、
グループレッスンでは餃子！
しかも皮は手作りです。

残りの2品のチリコンカンとフロランタンは、
似た名前で（笑）、それぞれ何？と聞かれることも多いのですが
チリコンカン→挽肉とスパイスを炒めたピリ辛料理
フロランタン→クッキー生地にナッツを飴でコーティングしたお菓子
という説明で、伝わるかな？？？

ということで、大井町のレッスンは今週土曜、
まだ空きがありますのでご希望の方は是非ご連絡ください（＾＾）

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
大井町の料理教室『Harvest Beach』
～基本を知ればもっと料理が美味しく＆楽しくなる～
手でやるからこそ美味しくなる！【刻む】料理

○●日時○●
　　・2015年5月16日（土）　18:15-21:30　＠大井町
　　・2015年5月17日（日）16:00-18:30、5月21日（木）、23日（土）、26日（火）10:30-13:00＠武蔵境
　※日時によって開催場所が異なるのでご注意下さい。

○●メニュー○●
もっちもち水餃子/チリコンカンのレタスのせ/ざくざくアーモンドのフロランタン
水餃子
スパイスで作るチリコンカン　レタス包み
ざくざくフロランタン

○●場所○●
【大井町】品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
　（京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。）
【武蔵境】当教室（詳しい住所はご予約時にご案内します）
○●参加費○●　（お得なポイントカードあり!!）
【大井町】3,500円　【武蔵境】4,000円

○●お申し込み、お問い合わせ○●
このブログにコメントかinfo（アットマーク）72yasumi.netまでご連絡ください。

過去の開催内容はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach

会場の様子やメニュー写真はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach/lessonphoto

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食材の切り方、むき方

露崎 奈津子HarvestBeach・お知らせ・なつやすみ・料理教室

暖かい日も増えてきて、
でも辛い人には辛い季節になってきましたねー。

我が家でも、花粉症の主人を横目に、
私はまだまだ（？）、かからずに抵抗している今日この頃。

春と言えば習い事！！！
とばかりに、新しいお客様も増えて、
より基本に立ち返ってのレッスンでお待ちしております（＾＾）

今月のグループレッスンのテーマは【切る・むく】。
個人レッスンも絶賛受付中です。

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大井町の料理教室『Harvest Beach』
～基本を知ればもっと料理が美味しく＆楽しくなる～
包丁づかいが上達する【切る、むく】料理

○●日時○●
・2015年3月15日（日）　18:15-21:30　＠大井町
・2015年3月28日（土）16:00-18:30、3月20日（金）、22日（日）、25日（水）10:30-13:00、＠武蔵境
　※日時によって開催場所が異なるのでご注意下さい。

○●メニュー○●
具沢山豚汁/色々野菜のきんぴら/三角アップルパイ （白米つき）
豚汁
素揚げサラダ
りんごのポケット

○●場所○●
【大井町】品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
　（京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。）
【武蔵境】当教室（詳しい住所はご予約時にご案内します）
○●参加費○●　（お得なポイントカードあり!!）
【大井町】3,500円　【武蔵境】4,000円

○●お申し込み、お問い合わせ○●
このブログにコメントかinfo（アットマーク）72yasumi.netまでご連絡ください。

過去の開催内容はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach

会場の様子やメニュー写真はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach/lessonphoto

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