カテゴリー: お知らせ

先週の土曜日は毎月恒例、大井町の料理教室HarvestBeachでした。
今回は、専属カメラマン兼アシスタント（笑）がいなかったため、
お仕事パートナーのきむちゃんが多岐にわたり頑張ってくれました。
　
チームプレーの鰻巻きあり、
個人プレーのオムレツあり、
開けてドキドキ半熟卵あり、
そして意外と一番好評だったプリンあり。
　
ちょっと計算してみたら、
この１食で１人卵５個くらい食べてたみたい（笑）
　
ま、習慣化しなければ、
一気に卵を沢山とりすぎても、
そんな問題はないので、前後の食事でバランスとってくださいねー（＾＾；）
　
ちなみにHarvestBeach、
昨年末から【振替え回】を実施しています。
今回の振替え開催は１１日（月・祝）１１時～１４時。
普段、土日休みじゃない方や夜参加が難しい方にも嬉しい日時です。
１点だけ、開催場所が武蔵境になりますが、
少人数でみっちりしっかりできる、お得回。
残り１・２名空きがありますので、ご希望の方はご連絡お待ちしております。
　

rush live party!『Harvest Beach』 第27回　ふわふわとろ～り『たまご料理』
○●日時○●
02月11日(月・祝) 11:00〜14:00

○●場所○●
講師自宅教室「なつやすみ」＠JR中央線武蔵境駅徒歩８分
（※詳しい住所は、お問合せいただいた方に直接ご案内します）

○●参加費○●
4,000円（お得なポイントカードあり!!）

○●メニュー○●
1人1個作るプレーンオムレツ
とろ～り半熟卵のサラダ
鰻巻き（ウナギ入り出汁巻き玉子）
カスタードプリン

過去の開催内容はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach
会場の様子やメニュー写真はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach/lessonphoto

○●お申し込み、お問い合わせ○●
このブログにコメントかharvestbeach（アットマーク）gmail.comまでご連絡ください。

鍋の食べ比べ、さすがに3種類、いや4種類同時ってのは
なかなかないでしょ～
　
というわけで、
昨日は【HarvestBeach】の鍋料理レッスン！

塩麹鍋・ブイヤベース・きりたんぽ・チョコフォンデュを作りました！


きりたんぽも、ちゃーんと手作りですぜ★
　
正直、この雪が昨日じゃなくてよかったー（＾＾；）
でも逆に今夜も鍋が食べたくなりますね；；
　
　
さてさて次回は2月頭！
また皆様のお越しをお待ちしてます（＾＾）

なお、最近またご予約取りづらくなっていますので
ご希望の方は早めのご連絡をお待ちしております。
　

rush live party!『Harvest Beach』 第27回　ふわふわとろ～り『たまご料理』
○●日時○●
02月02日(土) 18:15〜21:30
02月11日(月・祝) 11:00〜14:00

○●場所○●
2日：品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
11日：講師自宅教室「なつやすみ」＠武蔵境

○●参加費○●
3,500円（お得なポイントカードあり!!）

○●メニュー○●
1人1個作るプレーンオムレツ
とろ～り半熟卵のサラダ
鰻巻き（ウナギ入り出汁巻き玉子）
カスタードプリン

過去の開催内容はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach
会場の様子やメニュー写真はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach/lessonphoto

○●お申し込み、お問い合わせ○●
このブログにコメントかharvestbeach（アットマーク）gmail.comまでご連絡ください。

今月の【お弁当講座】＠なつやすみ　は、
昨年春にカツサンドをやった以来の、メインがパン（ケークサレ）のメニュー。
　

さー、今年もレッスン始動です！
（といっても、昨年末から結構大きなお仕事があって、
納期に追われながらひーこらPC作業してましたが。。。；；
おかげでOL時代のパワポ＆エクセルスキル、だいぶ思い出したわ（笑））
　
今後のお弁当講座の空きは、
【1月】14日（月・祝）・29日（火）19時半～　
【テーマ：スプーンとフォークで洋食弁当】
具沢山のケークサレ／カチャトーラ（鶏肉のトマト煮）／チーズマッシュポテト／カラフルピクルス

【2月】
6日（水）・23日（土）11時～、7日（木）・26日（火）19時半～、11日（月・祝）18時～、20日（水）19時～
【テーマ：冷え知らずのＨＯＴ弁当】
ガパオライス／卵のチリソース炒め／ピリ辛ナムル／オニオンジンジャースープ

また、↓の【HarvestBeach】ですが、
13日（日）18時15分～＠大井町の回は満員となりましたので、
自動的に19日（土）11時～＠武蔵境のご案内となります。

どちらも、詳細は料理教室【なつやすみ】WEBサイトにてご確認・お申込みくださいませ。

さてさて、
今年初めてのレッスンは
有難いことに自宅教室のお弁当講座。
　
そして外部では、お馴染みHarvestBeachです。

どちらもまだ少しだけ空きがありますので
ご興味ある方は是非！
　
rush live party!『Harvest Beach』 第26回　あったか『鍋料理』
○●日時○●
1/13（日） 開場 18:05 開始 18:15 終了 21:30
○●場所○●
品川区立総合区民会館『きゅりあん』 4F 調理講習室
京浜東北線大井町駅東口を出て正面の建物です。（東京都品川区東大井5-18-1）
○●参加費○●
3,500円（お得なポイントカードあり!!）
○●メニュー○●
・鶏つくねの塩麹鍋

・ブイヤベース

・きりたんぽ鍋

・チョコフォンデュ

過去の開催内容はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach
会場の様子やメニュー写真はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach/lessonphoto

○●お申し込み、お問い合わせ○●
このブログにコメントかharvestbeach（アットマーク）gmail.comまでご連絡ください。