カテゴリー: なつやすみ

今月は、グループレッスン、個人レッスンそれぞれ、
「みじん切り」をテーマに、連日挽肉ばっかり食べている露崎家です（笑）

日頃の料理でみじん切りをすることって、
ハンバーグやチャーハンくらい？
意外とあんまりない気がします。

個人レッスンでは、そのハンバーグやミートソースパスタを盛り込んでいるのですが、
グループレッスンでは餃子！
しかも皮は手作りです。

残りの2品のチリコンカンとフロランタンは、
似た名前で（笑）、それぞれ何？と聞かれることも多いのですが
チリコンカン→挽肉とスパイスを炒めたピリ辛料理
フロランタン→クッキー生地にナッツを飴でコーティングしたお菓子
という説明で、伝わるかな？？？

ということで、大井町のレッスンは今週土曜、
まだ空きがありますのでご希望の方は是非ご連絡ください（＾＾）

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大井町の料理教室『Harvest Beach』
～基本を知ればもっと料理が美味しく＆楽しくなる～
手でやるからこそ美味しくなる！【刻む】料理

会場の様子やメニュー写真はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach/lessonphoto

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暖かい日も増えてきて、
でも辛い人には辛い季節になってきましたねー。

我が家でも、花粉症の主人を横目に、
私はまだまだ（？）、かからずに抵抗している今日この頃。

春と言えば習い事！！！
とばかりに、新しいお客様も増えて、
より基本に立ち返ってのレッスンでお待ちしております（＾＾）

今月のグループレッスンのテーマは【切る・むく】。
個人レッスンも絶賛受付中です。

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大井町の料理教室『Harvest Beach』
～基本を知ればもっと料理が美味しく＆楽しくなる～
包丁づかいが上達する【切る、むく】料理

会場の様子やメニュー写真はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach/lessonphoto

[contact-form][contact-field label=’名前’ type=’name’ required=’1’/][contact-field label=’メールアドレス’ type=’email’ required=’1’/][contact-field label=’お問い合わせ内容’ type=’textarea’ required=’1’/][/contact-form]

こちらもご案内が直前になってしまいましたが、
今月のグループレッスンは【おもてなし】。

バレンタインや雛祭りに使えるメニューを盛り込んでます！

徐々に残席が少なくなってきましたが
ご希望の方は是非お早めにお申し込みください！

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大井町の料理教室『Harvest Beach』
～基本を知ればもっと料理が美味しく＆楽しくなる～
第47回 手軽に華やかなおもてなし【固める】料理

会場の様子やメニュー写真はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach/lessonphoto

毎度満腹になる料理教室、HarvestBeach。

きゅりあんでは年内ラストの昨日は、
【のばす】をテーマにピザ、ポットパイ、クッキーを作りました！

昨日は久々に思い出して(笑)、
皆様のお料理写真が撮れました★



(クッキーは忘れたけど…)

たぶんピザやクッキーはお持ち帰りいただいて、
今朝の朝食やおやつになったかな？

なお、武蔵境での振り替えレッスンは
今週末からスタートです。

●第45回 難しいテクニックいらずの【延ばす】料理
ふわっふわピッツァマルゲリータ/チキンクリームポットパイ/スパイス香るジンジャークッキー
2014年12月15日（月）・19日（金）・21日（日）10:30-13:00、12月13日（土）16:00-18:30　　
＠武蔵境(詳しい住所はご予約時にお伝えします)

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右のご予約ボタンからお願いいたします。